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Bauckhof : Bio Roggenmehl Vollkorn, demeter (1kg)

Bauckhof : Bio Roggenmehl Vollkorn, demeter (1kg)

1,89 € *
Inhalt: 1 kg

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Das Bauck Roggenvollkornmehl wird vom Müllerteam vermahlen und enthält alle Bestandteile des... mehr

Das Bauck Roggenvollkornmehl wird vom Müllerteam vermahlen und enthält alle Bestandteile des vollen Korns inklusive seiner Randschichten und des Keimlings. Im Anschluss wird jede Charge im Mühlenlabor ausgiebig analysiert und die Backqualität des Mehls überprüft.

Durch seinen kräftigen Geschmack eignet sich Roggenmehl hervorragend für rustikale, herzhafte Rezepte, Gebäck wie Vollkornbrote und -brötchen oder in Kombination mit anderen Mehlen für leckeres Mischbrot wie das Frühstücksbrot.

 

 

  • Roggenmehl Vollkorn
  • aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau, Demeter Qualität
  • ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung
  • ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, gentechnikfrei, ohne Aroma
  • in der Bauckhof Mühle gemahlen und streng kontrolliert
  • für besonders helle, milde und leichte Roggengebäcke
  • genau wie Roggenmehl verwendbar
  • in Rohkostqualität
  • koscher


Inhalt: Roggenmehl Vollkorn, 1kg

Zutaten: Roggenvollkornmehl** 100%
**aus biodynamischer Erzeugung

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, sonstigem glutenhaltigem Getreide und Weizen enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1364 kJ / 323 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 61g
davon Zucker: 1g
Ballaststoffe: 13g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 0,01g

Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society, FairBio Verein

Allergene: eifrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio, Bio non-EU, Demeter
Marke/Hersteller: Bauckhof
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Eigenschaften: "Bauckhof : Bio Roggenmehl Vollkorn, demeter (1kg)"
Allergene: eifrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio, Bio non-EU, Demeter
Marke/Hersteller: Bauckhof
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
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Inhalt 0.5 kg (8,54 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.012 l (141,67 € * / 1 l)
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Inhalt 0.3 kg (45,10 € * / 1 kg)
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Natura Bio : *Bio Bio Vanille-Sauce 3er-Pack (48g) Natura Bio : *Bio Bio Vanille-Sauce 3er-Pack (48g)
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Govinda : *Bio Teff-Flocken (300g) Govinda : *Bio Teff-Flocken (300g)
Inhalt 0.3 kg (18,33 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.12 kg (39,50 € * / 1 kg)
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Erntesegen : *Bio Hühnerbouillon ohne Hefeextrakt (120g) Erntesegen : *Bio Hühnerbouillon ohne...
Inhalt 0.12 kg (39,50 € * / 1 kg)
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Erntesegen : *Bio Bouillon mit Rindfleisch (120g) Erntesegen : *Bio Bouillon mit Rindfleisch (120g)
Inhalt 0.12 kg (27,67 € * / 1 kg)
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Zwergenwiese : *Bio Tomatensauce Linsen Bolognese (340ml) Zwergenwiese : *Bio Tomatensauce Linsen...
Inhalt 0.34 l (8,91 € * / 1 l)
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Schnitzer GLUTENFREIHEIT : *Bio Bio Brot Hafer (185g) Schnitzer GLUTENFREIHEIT : *Bio Bio Brot Hafer...
Inhalt 0.185 kg (14,70 € * / 1 kg)
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EDEN : *Bio Sauce Arrabbiata Bio (375g) EDEN : *Bio Sauce Arrabbiata Bio (375g)
Inhalt 0.375 kg (8,35 € * / 1 kg)
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Bauck Mühle : *Bio Apfelmus gesüßt Bio (360g) Bauck Mühle : *Bio Apfelmus gesüßt Bio (360g)
Inhalt 0.36 kg (6,58 € * / 1 kg)
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Bauck Mühle : *Bio Apfelmark ungesüßt Bio (700g) Bauck Mühle : *Bio Apfelmark ungesüßt Bio (700g)
Inhalt 0.7 kg (4,47 € * / 1 kg)
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