Donath Mühle: Roggenmehl Type 1370, bio (1kg)
- Artikel-Nr.: 4013618003420
Für das Roggenmehl Type 1370 von der Donath-Mühle wird Sprießkornroggen aus ökologischem Landbau schonend vermahlen, so dass die wertvollen Bestandteile des Getreides weitgehend erhalten bleiben. Roggenmehl enthält natürlicherweise sekundäre Pflanzenstoffe, was man auch an der charakteristischen Farbe und dem markanten Geschmack erkennen kann. Die Donath-Mühle verabeitet für dieses Mehl heimischen Roggen aus deutschen Anbaugebieten. Der würzige und charakteristische Geschmack dieses Roggenmehls gibt herzhaften Roggenbroten die typische Note. Auch für knusperfrische Brötchen bestens geeignet. Der verwendete Rohstoff Sprießkornroggen hat die Besonderheit, dass er bis zu 90% keimfähige Körner enthält.
- Roggenmehl 1370 von der Donath-Mühle
- aus ökologischem Landbau und aus der Region
- schonend vermahlen, markanter Geschmack
- für würzig-herzhafte Roggenbrote
- für knackige Brötchen & mehr
Inhalt: Roggenmehl Type 1370, 1000g
Zutaten: Roggen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Enthält Gluten. Kann Spuren von Dinkel und Weizen enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1408 kJ / 333 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 68,2 g
davon Zucker: 1,4 g
davon Lactose: <0,5 g
Ballaststoffe: 12,7 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: <0,001 g
Broteinheiten: 5,1 BE
Lagerung: Bitte lagern Sie das Bio Roggenmehl 1370 trocken und kühl!
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Allergene: | eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja |
Diät-Hinweise: | cholesterinfrei, lowcarb, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | reines Naturprodukt |
Inverkehrbringer: | Donath-Mühle GmbH und Co. KG | Dorfstraße 9 | D-86825 Bad Wörishofen |
Marke/Hersteller: | Donath Muehle |
Zertifizierung: | Bio |
Allergene: | eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja |
Diät-Hinweise: | cholesterinfrei, lowcarb, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | reines Naturprodukt |
Inverkehrbringer: | Donath-Mühle GmbH und Co. KG | Dorfstraße 9 | D-86825 Bad Wörishofen |
Marke/Hersteller: | Donath Muehle |
Zertifizierung: | Bio |