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Hammermühle : Glutenfreier Mehl-Mix rustikal (1000g)

Hammermühle : Glutenfreier Mehl-Mix rustikal (1000g)

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Inhalt: 1 kg

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Der gluten- und laktosefreie Mehl-Mix rustikal von Hammermühle ist eine Mehlmischung mit 5%... mehr

Der gluten- und laktosefreie Mehl-Mix rustikal von Hammermühle ist eine Mehlmischung mit 5% Kastanienmehl und 3% Reissauerteig. Verwenden Sie ihn für alle Teige, bei denen Sie den herzhaften Geschmack und die Backeigenschaften von Sauerteig wünschen, zum Beispiel Brot, Brötchen, Bauernfladen & Tartes. Das Kastanienmehl sorgt für das mild-nussige Aroma dieser weizenfreien Mehlmischung.

  • Mehl-Mix rustikal von Hammermühle
  • glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei laut Rezeptur
  • für herzhafte Gebäcke, schnell zubereitet
  • mit Kastanienmehl und Reissauerteig


Inhalt: Glutenfreier Mehl-Mix rustikal, 1kg

Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trockensauerteig (Reismahlprodukte), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert: 1523 kJ / 359 kcal
Fett: 1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 84g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 2g
Salz: 0,01

Lagerung: Mehl-Mix rustikal bitte kühl und trocken lagern.

 

Allergene: glutenfrei
Inverkehrbringer: Minderleinsmuehle GmbH und Co. KG | Minderleinsmühle 1 | D-91077 Neunkirchen
Marke/Hersteller: Hammermuehle
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Hammermühle : Glutenfreier Mehl-Mix rustikal (1000g)"
Allergene: glutenfrei
Inverkehrbringer: Minderleinsmuehle GmbH und Co. KG | Minderleinsmühle 1 | D-91077 Neunkirchen
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Zertifizierung: Bio
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