Hensel : Natur Sauerteig, bio (150g)
- Artikel-Nr.: 4006309042389
Mit dem Bio Natursauerteig von Hensel® gelingen Ihnen frische Sauerteigbrote jetzt spielend leicht und ohne großen zeitlichen Aufwand. Der Bio Natursauerteig von Hensel® enthält Bio-Roggen Vollkornschrot und Sauerteigkulturen, alles fix und fertig. Ein 150g Päckchen reicht für ein ca. 1,3kg schweres Brot.
- Bio Natursauerteig von Hensel®
- aus Bio-Roggen Vollkornschrot + Sauerteigkulturen
- für ein frisches Sauerteigbrot, einfach + schnell
- 150g für ein ca. 1,3kg schweres Brot
Rezept-Tipp für ein ca. 1,3 kg-Brot mit Hensel® Natur-Sauerteig:
375g feinen Roggen-Vollkorn-Schrot, 375g feinen Weizen-Vollkorn-Schrot, 1 Würfel Hefe oder Hensel Trocken-Back-Hefe, 400 - 500 ml lauwarmes Wasser, 1 Teelöffel Zucker, 1 Beutel (150g) Hensel® Natur-Sauerteig (gut schütteln oder im Wasserbad auf ca. 40°C erwärmen), 1 bis 2 Teelöffel Salz + Gewürze Ihrer Wahl (zum Beispiel Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis oder Zwiebel, Leinsaat, Sesam...) Übrigens: Sauerteig-Brot sollte immer mit lauwarmen Zutaten und in nicht zu kühlen oder zugigen Räumen gebacken werden.
Inhalt: Hensel® Bio Natur-Sauerteig, 150g
Zutaten: 50% Bio-Roggenvollkornschrot, Wasser, Bio-Sauerteigkulturen
Nährwerte pro 100g:
Energie: 660 kJ / 161 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: unter 1 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: unter 0,2 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 0,006 g
Lagerhinweis: Bitte lagern Sie den Natursauerteig nicht über 20 Grad Celsius!
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Allergene: | eifrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß |
Diät-Hinweise: | ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat |
Inverkehrbringer: | Gesund-Sein GmbH | Beerenhut 18 | D-01169 Dresden |
Marke/Hersteller: | Hensel |
Zertifizierung: | Bio |
Allergene: | eifrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß |
Diät-Hinweise: | ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat |
Inverkehrbringer: | Gesund-Sein GmbH | Beerenhut 18 | D-01169 Dresden |
Marke/Hersteller: | Hensel |
Zertifizierung: | Bio |