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Hensel : Natur Sauerteig, bio (150g)

Hensel : Natur Sauerteig, bio (150g)

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Inhalt: 150 g (3,50 € * / 250 g)

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Mit dem Bio Natursauerteig von Hensel® gelingen Ihnen frische Sauerteigbrote jetzt spielend... mehr

Mit dem Bio Natursauerteig von Hensel® gelingen Ihnen frische Sauerteigbrote jetzt spielend leicht und ohne großen zeitlichen Aufwand. Der Bio Natursauerteig von Hensel® enthält Bio-Roggen Vollkornschrot und Sauerteigkulturen, alles fix und fertig. Ein 150g Päckchen reicht für ein ca. 1,3kg schweres Brot.

  • Bio Natursauerteig von Hensel®
  • aus Bio-Roggen Vollkornschrot + Sauerteigkulturen
  • für ein frisches Sauerteigbrot, einfach + schnell
  • 150g für ein ca. 1,3kg schweres Brot


Rezept-Tipp für ein ca. 1,3 kg-Brot mit Hensel® Natur-Sauerteig:

375g feinen Roggen-Vollkorn-Schrot, 375g feinen Weizen-Vollkorn-Schrot, 1 Würfel Hefe oder Hensel Trocken-Back-Hefe, 400 - 500 ml lauwarmes Wasser, 1 Teelöffel Zucker, 1 Beutel (150g) Hensel® Natur-Sauerteig (gut schütteln oder im Wasserbad auf ca. 40°C erwärmen), 1 bis 2 Teelöffel Salz + Gewürze Ihrer Wahl (zum Beispiel Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis oder Zwiebel, Leinsaat, Sesam...) Übrigens: Sauerteig-Brot sollte immer mit lauwarmen Zutaten und in nicht zu kühlen oder zugigen Räumen gebacken werden.  

Inhalt: Hensel® Bio Natur-Sauerteig, 150g

Zutaten: 50% Bio-Roggenvollkornschrot, Wasser, Bio-Sauerteigkulturen

Nährwerte pro 100g:

Energie: 660 kJ / 161 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: unter 1 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: unter 0,2 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 0,006 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie den Natursauerteig nicht über 20 Grad Celsius!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Allergene: eifrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß
Diät-Hinweise: ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat
Inverkehrbringer: Gesund-Sein GmbH | Beerenhut 18 | D-01169 Dresden
Marke/Hersteller: Hensel
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Hensel : Natur Sauerteig, bio (150g)"
Allergene: eifrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß
Diät-Hinweise: ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat
Inverkehrbringer: Gesund-Sein GmbH | Beerenhut 18 | D-01169 Dresden
Marke/Hersteller: Hensel
Zertifizierung: Bio
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Inhalt 27 g (10,93 € * / 100 g)
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