Bauckhof : Dinkelmehl hell Type 630, demeter (1kg)

3,79 € *

Inhalt: 1 kg

Lieferzeit: 1-3 Tage*

Artikel-Nr.: 4015637821368

Sie wollen oder müssen auf Weizen verzichten und suchen eine Alternative für helle Gebäcke? Für... mehr

Sie wollen oder müssen auf Weizen verzichten und suchen eine Alternative für helle Gebäcke? Für die feine und leichte Dinkelbäckerei gibt es das Dinkelmehl Type 630 von Bauckhof aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Mit diesem Mehl gelingen hellere Brote, Brötchen, Kekse, Kuchen und Pizza-Teige. Auch zum Verfeinern von Speisen sowie zum Andicken von Soßen können Sie Dinkelmehl verwenden. Dinkelmehl Type 630 kann für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 eingesetzt werden. Es ist ein helles Mehl aus 78% des vollen Korns, aus dem nur die groben Kleieanteile ausgesiebt werden. Bauckhof mahlt seine Getreide aus regionalem Anbau in der eigenen Mühle und lässt sowohl Getreide als auch Mehl im Labor streng untersuchen. Auf die Qualität der Bauckhof-Mehle können Sie sich verlassen. Natürlich gentechnikfrei, ohne Aroma, synthetische Farbstoffe, synthetische Konservierung und ohne Weißzucker, rein pflanzlich und ungesüßt.

Sie suchen weitere Alternativen zu herkömmlichem Weizenmehl? Hier die Mehle von Bauckhof finden!

Dinkelmehl Type 630 von Bauckhof
das helle Mehl für leichte und feine Gebäcke
regional angebaut und in der Bauckhofmühle gemahlen
Dinkelmehl aus 78% des vollen Korns, kontrollierte Demeter-Qualität
gentechnikfrei, ohne Aroma, synthetische Farbstoffe, synthetische Konservierung
ohne Weißzucker, rein pflanzlich und ungesüßt
Rohkost-Qualität, koscher, vegan

Inhalt: Dinkelmehl Type 630 Demeter von Bauckhof; Nettogewicht: 1kg

Zutaten: Dinkelmehl Type 630**
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Weizen, Nüssen, Gerste, Hafer, Mandeln, Roggen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1468 kJ / 346 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 70,1 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 3,2 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 0,004 g

Lagerung: Bitte lagern Sie dieses Mehl stets kühl und trocken.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:	eifrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Hinweise:	Rohkost, vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Bauck GmbH \| Duhenweitz 4 \| D-29571 Rosche
Zertifizierung:	Bio, Demeter

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Allergene:	eifrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Hinweise:	Rohkost, vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Bauck GmbH \| Duhenweitz 4 \| D-29571 Rosche
Zertifizierung:	Bio, Demeter

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