Davert : Kichererbsen, bio (500g)

2,84 € *

Inhalt: 0.5 kg (5,68 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 4019339440100

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, warum diese Erbsen kichern - auf Latein heißt Erbse... mehr

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, warum diese Erbsen kichern - auf Latein heißt Erbse "cicer" (gesprochen: "kiker"). Warum sie trotzdem fröhlich machen können: Kichererbsen liefern viel pflanzliches Eiweiß sowie rund 6mg Eisen pro 100g und ihr Calciumgehalt entspricht ungefähr dem von Milch. Super also für Veganer und Vegetarier. Ihr hoher Ballaststoffgehalt sorgt für schnelle und nachhaltige Sättigung. Ihr mildes, nussiges Aroma kommt besonders gut zur Geltung als Beilage zu Couscous, in der Suppe und im Bratling. Prima auch für Falafel. Unwiderstehlich als Brotaufstrich, orientalisch oder mediterran gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika, Koriander und Knoblauch oder Zimt und Nelken. Rohkostqualität.

Kichererbsen von Davert aus kontrolliert ökologischem Landbau
vielseitige Hülsenfrucht mit viel Eiweiß, Eisen und Calcium
für Couscous, Suppe, Bratlinge, Falafel und als Aufstrich
Rohkostqualität

Inhalt: Kichererbsen, 500g

Zubereitungstipp: Als Beilage für 2 Personen lassen Sie 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Danach 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Am Ende der Garzeit nach Belieben salzen.

Zutaten: Kichererbsen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1297 KJ / 310 kcal
Fett: 5,9 g
gesätt. Fetts.: 1,1 g
Kohl.hyd.: 44,3 g
davon Zucker: 2,4 g
Ballastst.: 15,5 g
Eiweiß: 18,6 g
Salz: 0,06 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Allergene:	glutenfrei
Hinweise:	Rohkost, vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Davert GmbH \| Zur Davert 7 \| D-59387 Ascheberg
Zertifizierung:	Bio

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