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Bio Planète Bratöl gedämpft, bio 1l
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Bio Planète : Bratöl gedämpft, bio (1l)

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Das Bio Sonnenblumenöl high oleic ist ein gedämpfte Bio Bratöl von Bio... mehr

Das Bio Sonnenblumenöl high oleic ist ein gedämpfte Bio Bratöl von Bio Planète, welches kurz mit Wasserdampf behandelt wurde. Durch den hohen Rauchpunkt von 201°C eignet sich dieses Öl besonders gut zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Frittieren. Das Bio Bratöl brät, backt, und frittiert geruchlos und geschmacksneutral und kann zum Beispiel beim Backen von Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen. Hergestellt wird das vegane Öl aus ölsäurereichen Bio Sonnenblumen-Kernen. 

  • gedämpftes Bio Bratöl von Bio Planète (1l)
  • Bio-Sonnenblumenöl high oleic - aus ölsäurereichen Kernen
  • hoher Rauchpunkt (210°C), zum Anbraten, Frittieren und Backen
  • geruchlos und geschmacksneutral, vegan


Zubereitung: Das gedämpfte Bio Bratöl von Bio Planète ist hoch erhitzbar, soll aber nicht über den Rauchpunkt erhitzt werden. Beim Frittieren bitte nicht über 210°C erhitzen und das Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.

Inhalt: Bio Bratöl gedämpft, 1l

Zutaten: Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchten, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss enthalten.

Nährwerte pro 100ml:

Energie: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 80 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Vitamine & Mineralien:

Vitamin E: 37 mg

Lagerhinweis: Bio Bratöl gedämpft von Bio Planète bitte bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

ÖKO-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Bio Planète Ölmühle Moog SAS | Route de Limoux | F-11150 Bram
Marke/Hersteller: Bio Planete
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Bio Planète : Bratöl gedämpft, bio (1l)"
Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Bio Planète Ölmühle Moog SAS | Route de Limoux | F-11150 Bram
Marke/Hersteller: Bio Planete
Zertifizierung: Bio
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