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Werz : Weinstein Backpulver, glutenfrei (150g)

Werz : Weinstein Backpulver, glutenfrei (150g)

3,96 € *
Inhalt: 0.15 kg (26,40 € * / 1 kg)

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Für locker luftige Teige verwenden Sie beim Backen Backpulver. Die Triebmittel bilden unter... mehr

Für locker luftige Teige verwenden Sie beim Backen Backpulver. Die Triebmittel bilden unter Einwirkung von Wärme, Wasser und Säure Kohlenstoffdioxid, wodurch ein größeres Teigvolumen entsteht. Doch wieso sollten Sie gerade Weinstein Backpulver verwenden? Das ist ganz einfach: bei diesem Backpulver dient die natürliche Weinsteinsäure als Säuremittel zur Bildung des Kohlenstoffdioxids. Beim handelsüblichen Backpulver wird hingegen häufig Phophat verwendet.

Die Marke Werz steht für ein verantwortungsbewusstes Denken im Bezug auf Mensch und Natur und produziert viele seiner Backprodukte seit Ende der 80´er Jahre mit Dinkel- statt Weizenmehl. Bei diesem glutenfreien Backpulver bildet Maisstärke die Basis. Verwenden Sie es wie übliche Backpulver für ein erfolgreiches, umweltbewusstes Backen Ihrer Lieblingsteigprodukte! Natürlich in Bio-Qualität!

 

  • Weinstein Backpulver von Werz
  • für gelungene lockere Teigwaren
  • mit Weinsteinsäure statt Phosphat
  • in Bioqualität & vegan
  • glutenfrei & laktosefrei

Zubereitung: Mischen Sie 20g Backpulver mit 500g Mehl.

Inhalt: Weinstein Backpulver, glutenfrei von Werz; Nettogewicht: 150g

Zutaten: Maisstärke* Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 0,0 kj / 0,0 kcal
Fett: 0,0 g     
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g     
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g     
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie das Weinsstein Backpulver in trockener, kühler Umgebung.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene: eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Naturkorn Mühle Werz | Stäffeleswiesen 28-30 | D-89522 Heidenheim
Marke/Hersteller: Werz
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Werz : Weinstein Backpulver, glutenfrei (150g)"
Allergene: eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Naturkorn Mühle Werz | Stäffeleswiesen 28-30 | D-89522 Heidenheim
Marke/Hersteller: Werz
Zertifizierung: Bio
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