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Bauckhof : Weizen Paniermehl, bio (200g)

Bauckhof : Weizen Paniermehl, bio (200g)

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Inhalt: 0.4 kg (4,38 € * / 1 kg)

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Das Weizen Paniermehl von Bauck ist ein sortenreines Paniermehl mit 100% Bio Weizen im... mehr

Das Weizen Paniermehl von Bauck ist ein sortenreines Paniermehl mit 100% Bio Weizen im Mehlanteil, welches aus ofenfrischem und nur für diesen Zweck gebacknenem Toastbrot hergestellt wurde. Sie können es zum Panieren, Bestreuen und Überbacken verwenden und erhalten knusprige Panaden auf allen Speisen. Lesen Sie weiter unten auch eine Zubereitungsart für vegane Gerichte! Dieses Paniermehl enthält keine künstlichen Zusätze und Konservierungsstoffe. Der Bauckhof als einer der ältesten Bio-Höfe Deutschlands betreibt neben der Herstellung von Naturkost eine biologische Landwirtschaft. Zusätzlich unterhält Bauck eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und weitere Projekte. So wissen Sie, dass die Bauckhof-Produkte aus guten und verantwortungsvollen Händen kommen.

  • Bio Weizen Paniermehl von Bauck
  • hergestellt aus ofenfrischem Bio Toastbrot
  • für knusprige Panaden: zum Panieren, Bestreuen, Überbacken
  • mit 100% ökologisch angebautem Weizen im Mehlanteil
  • von einem der ältesten Bio-Höfe Deutschlands
  • ohne Zusätze und Konservierung


Zubereitungstipps:

Omas Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse wird nach Geschmack gesalzen und gepfeffert. Danach zuerst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und am Ende im Paniermehl wenden. Jetzt von beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun und knusprig backen.

Schnelle Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern, in einem verschlagenen Ei und danach in Paniermehl wenden.

Extra knusprige Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und danach erst im Paniermehl wenden.

Vegane Panade: Tofu oder blanchiertes Gemüse mit Zwergenwiese Streich oder Senf bestreichen. Im Paniermehl wenden und backen/braten.

Überbackenes: Einfach 75 g Paniermehl mit 75 g geriebenen Käse mischen und die Mischung zum Überbacken verwenden.


Inhalt: Bio Weizen Paniermehl, 200g

Zutaten: Weizenmehl* 98%, Salz, Hefe
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Schalenfrüchten, Sesam, Walnuss enthalten.

Nährwerte 100g:

Energie: 1514 kJ / 357 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 73,1 g
davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 11,7 g
Salz: 1,5 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie das Weizen Paniermehl kühl und vor Feuchtigkeit geschützt!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene: eifrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Inhaltsstoffe: ohne Alkohol, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat, reines Naturprodukt
Marke/Hersteller: Bauckhof
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Diät-Hinweise: natriumarm, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Bauckhof : Weizen Paniermehl, bio (200g)"
Allergene: eifrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Inhaltsstoffe: ohne Alkohol, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat, reines Naturprodukt
Marke/Hersteller: Bauckhof
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Diät-Hinweise: natriumarm, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
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