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Bio Espresso Bohnen 1000g von Altomayo

Altomayo : Espresso, ganze Bohnen, bio (1000g)

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Inhalt: 1 kg

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Der Bio Espresso von Altomayo ist ein kräftiger Bio Espresso mit hervorragender Crema .... mehr

Der Bio Espresso von Altomayo ist ein kräftiger Bio Espresso mit hervorragender Crema. Dieser Organic Espresso aus 100% Bio Arabica stammt aus Peru. Sorgfältige Pflege, intensive Sonneneinstrahlung sowie viel Zeit und Ruhe lassen einen hochwertigen Kaffee gedeihen. Die idealen klimatischen Bedingungen in den entlegenen Höhen der peruanischen Anden sowie die schonende Veredlung sorgen für ein volles, rundes, harmonisches Aroma mit reduzierten Bitterstoffen. Genießen Sie einen sortenreinen, nach italienischer Art und Rezeptur gerösteten Espresso mit edlem Geschmack und feiner Crema zum Beispiel als Latte Macchiato, Coffee Sour und anderen Espresso-Zubereitungen. Sie erhalten 1 Kilogramm ganze Bohnen in bester Bio-Qualität.

  • Bio Espresso von Altomayo
  • Organic Espresso aus 100% Bio Arabica
  • kräftiger Bio Espresso mit hervorragender Crema
  • für Latte Macchiato, Coffee Sour u.a. Rezepte
  • in Peru angebaut, sortenrein, kräftig
  • nach italienischer Art geröstet
  • 1 Kilogramm ganze Bohnen


Inhalt: Bio Espresso, ganze Bohnen, 1000g

Zutaten: 100% Arabica*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie den Bio Espresso von Altomayo trocken und kühl. Nach dem Öffnen die Packung immer wieder luftdicht verschließen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Premium Foods GmbH | Bielefelder Str. 4 | D-10709 Berlin
Marke/Hersteller: Altomayo
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Altomayo : Espresso, ganze Bohnen, bio (1000g)"
Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Premium Foods GmbH | Bielefelder Str. 4 | D-10709 Berlin
Marke/Hersteller: Altomayo
Zertifizierung: Bio
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Kundenbewertungen für "Altomayo : Espresso, ganze Bohnen, bio (1000g)"
17.06.2018

Schöne Crema, aber wenig Aroma

Dies ist mein vierter oder fünfter Versuch mit Bio-Espresso. Bisher endeten alle Versuche mit einer Enttäuschung. Das ist bei diesem Altomayo Organic Espresso zwar nicht der Fall, aber so ganz überzeugen kann er mich doch nicht.

Mein erster Eindruck war ernüchternd. Normalerweise strömt mir beim Öffnen einer neuen Packung Arabica-Bohnen ein betörender Röstgeruch entgegen. Auch nach dem Mahlen war nichts von dem typischen aromatischen Arabica-Duft zu merken. Nach meinen bisherigen Erfahrungen überlegte ich schon ob ich ihn wegwerfen oder zurückschicken soll. Aber ich wollte dem Espresso noch eine Chance geben und so bereitete ich mit der Siebträgermaschine einen Cappuccino zu. Dabei überraschte mich der Kaffee mit einer wirklich schönen Crema. Auch der Geschmack war dann doch deutlich besser, als ich befürchtet hatte. Wenn man von dem geringen Aroma absieht, ist es ein recht ordentlicher, ausgewogener und bekömmlicher Kaffee, der weder zu viel Säure, noch zu heftige Bitterstoffe enthält.

Ich weiß nicht, ob das fehlende Aroma einer zu langen Lagerung geschuldet ist - die Tatsache, dass er im Angebot war könnte darauf hindeuten. Wer einfach nur einen gut trinkbaren Espresso mit schöner Crema sucht, kann bei diesem Produkt bedenkenlos zugreifen.Wer wie ich verrückt nach diesem besonderen Arabica-Röstaroma ist, wird hier allerdings nicht ganz zufrieden gestellt.

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