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Bauckhof
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Bauckhof : Weizen Paniermehl, bio (200g)

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Sortenreines Weizen Paniermehl von Bauck aus 100% Bio Weizen (im Mehlanteil). Ohne Zusätze und Konservierungsstoffe, auch für vegane Gerichte (siehe Zubereitungsvorschlag!).

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Weizen Paniermehl aus ofenfrischem Toastbrot Bild vergrößern

Details - Bauckhof : Weizen Paniermehl, bio (200g)

Das Weizen Paniermehl von Bauck ist ein sortenreines Paniermehl mit 100% Bio Weizen im Mehlanteil, welches aus ofenfrischem und nur für diesen Zweck gebacknenem Toastbrot hergestellt wurde. Sie können es zum Panieren, Bestreuen und Überbacken verwenden und erhalten knusprige Panaden auf allen Speisen. Lesen Sie weiter unten auch eine Zubereitungsart für vegane Gerichte! Dieses Paniermehl enthält keine künstlichen Zusätze und Konservierungsstoffe. Der Bauckhof als einer der ältesten Bio-Höfe Deutschlands betreibt neben der Herstellung von Naturkost eine biologische Landwirtschaft. Zusätzlich unterhält Bauck eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und weitere Projekte. So wissen Sie, dass die Bauckhof-Produkte aus guten und verantwortungsvollen Händen kommen.

  • Bio Weizen Paniermehl von Bauck
  • hergestellt aus ofenfrischem Bio Toastbrot
  • für knusprige Panaden: zum Panieren, Bestreuen, Überbacken
  • mit 100% ökologisch angebautem Weizen im Mehlanteil
  • von einem der ältesten Bio-Höfe Deutschlands
  • ohne Zusätze und Konservierung


Zubereitungstipps:

Omas Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse wird nach Geschmack gesalzen und gepfeffert. Danach zuerst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und am Ende im Paniermehl wenden. Jetzt von beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun und knusprig backen.

Schnelle Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern, in einem verschlagenen Ei und danach in Paniermehl wenden.

Extra knusprige Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und danach erst im Paniermehl wenden.

Vegane Panade: Tofu oder blanchiertes Gemüse mit Zwergenwiese Streich oder Senf bestreichen. Im Paniermehl wenden und backen/braten.

Überbackenes: Einfach 75 g Paniermehl mit 75 g geriebenen Käse mischen und die Mischung zum Überbacken verwenden.


Inhalt: Bio Weizen Paniermehl, 200g

Zutaten: Weizenmehl* 98%, Salz, Hefe
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Schalenfrüchten, Sesam, Walnuss enthalten.

Nährwerte 100g:

Energie: 1514 kJ / 357 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 73,1 g
davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 11,7 g
Salz: 1,5 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie das Weizen Paniermehl kühl und vor Feuchtigkeit geschützt!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zusatzinformation

Artikelnummer (SKU) 4015637822150
217 Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Marke/Hersteller Bauckhof
Lieferzeit Lieferzeit: 1-3 Tage*
Allergene ohne Milcheiweiß, ohne Soja, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, eifrei
Diät-Hinweise vegan, vegetarisch, natriumarm, ungesüßt, Rohstoffe nicht jodiert
Inhaltsstoffe reines Naturprodukt, ohne Farbstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat, ohne Geschmacksverstärker, ohne Alkohol, ohne Konservierungsmittel
Zertifizierung Bio

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