Sonnentor : Kümmel gemahlen, bio (60g)

2,65 € *

Inhalt: 0.06 kg (44,17 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 9004145003033

Wussten Sie, dass der Ausdruck "Kümmeltürke" gar kein Schimpfwort ist? Dieser Begriff aus der... mehr

Wussten Sie, dass der Ausdruck "Kümmeltürke" gar kein Schimpfwort ist? Dieser Begriff aus der Studentensprache des ausgehenden 18. Jahrhunderts bezeichnete vielmehr einen Studenten, der aus der näheren Umgebung seiner Universität kam. Er enstand in der Gegend um Halle, die früher auch "Kümmeltürkei" genannt wurde, weil dort viel Kümmel angebaut wurde. Als "Türkei" bezeichnete man damals aber auch an anderen Orten Deutschlands trostlose Landstriche. Umgangssprachlich nennt man heute noch Großsprecher oder Sonderlinge "Kümmeltürken". Doch das ficht den Kümmel nicht an. Als Braten- und Brotgewürz ist er das klassische Gewürz des deutschsprachigen Raums. Schweinebraten, Kohl und Sauerkraut, aber auch Brot, Salate, Kartoffelsuppe und frischer Quark profitieren von seinem scharfen, bittersüßen Aroma. Dennoch ist Kümmel ein Globetrotter. So schmeckt er zum Beispiel ganz hervorragend an vielen nordafrikanischen Gemüsegerichten und der marokkanischen Kümmelsuppe. Der Kümmel von Sonnentor ist bereits gemahlen und stammt natürlich aus Bio-Anbau.

Bio Kümmel von Sonnentor
scharfes und bittersüßes Aroma für viele Speisen
an herzhafte Brote, deftige Gerichte, Quark & mehr
aus kontrolliert biologischem Anbau
fertig gemahlen, vegan

Inhalt: Bio Kümmel gemahlen, 60g

Zutaten: Kümmel bio

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1515 kJ / 362,00 kcal
Fett: 14,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,62 g
Kohlenhydrate: 37,30 g
- davon Zucker: 7,46 g
Ballaststoffe: 12,70 g
Eiweiß: 19,80 g
Salz: 0,04 g

Lagerhinweis: Den gemahlenen Bio Kümmel von Sonnentor bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern!

ÖKO-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Allergene:	eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Hinweise:	vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH \| Sprögnitz 10 \| AT-3910 Zwettl
Zertifizierung:	Bio

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Allergene:	eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Hinweise:	vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH \| Sprögnitz 10 \| AT-3910 Zwettl
Zertifizierung:	Bio

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