Bauckhof : Bio Sojamehl, glutenfrei (250g)
- Artikel-Nr.: 4015637826455
Das Bio Sojamehl von Bauckhof ist ein kontrolliert glutenfreies Sojamehl in getoasteter Qualität. Sie müssen das Sojamehl vor dem Verzehr also nicht mehr erhitzen. Verwendungsmöglichkeiten für Sojamehl sind allgemein Backen, Kochen, Süßspeisen und als Eiersatz, denn Sojamehl kann teilweise die Bindeeigenschaften vom Ei ersetzen. Für Rezepte, die hauptsächlich aus Eiern bestehen, ist Sojamehl allerdings nicht geeignet (z.Bsp. Biskuit, Eischnee und Soufflé). Bauck Bio Sojamehl ist gentechnikfrei und enthält kein Aroma, keine synthetischen Farbstoffe, keine synthetische Konservierung und keinen Weißzucker. Es ist rein pflanzlich, ungesüßt und natürlich glutenfrei.
- Bio Sojamehl getoastet von Bauck
- kontrolliert glutenfreies Sojamehl
- zum Backen und Kochen
- für Süßspeisen und als Eiersatz
- gentechnikfrei, ohne Aroma, vegan
Inhalt: Bio Sojamehl, getoastet, glutenfrei, 250g
Zutaten: Sojamehl getoastet*
*kontrolliert biologischer Anbau
Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1822 kJ / 436 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g
Kohlenhydrate: 13g
davon Zucker: 5,4g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 45g
Salz: <0,03g
Lagerung: Bio Sojamehl bitte kühl und trocken lagern.
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Allergene: | eifrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja |
Diät-Hinweise: | Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | reines Naturprodukt |
Inverkehrbringer: | Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche |
Marke/Hersteller: | Bauckhof |
Zertifizierung: | Bio, Demeter |
Allergene: | eifrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja |
Diät-Hinweise: | Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | reines Naturprodukt |
Inverkehrbringer: | Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche |
Marke/Hersteller: | Bauckhof |
Zertifizierung: | Bio, Demeter |