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Fontaine : *Bio Natur-Sauerteig (150g)

Fontaine : *Bio Natur-Sauerteig (150g)

2,23 € *
Inhalt: 0.15 kg (14,87 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1-3 Tage*

  • Artikel-Nr.: 4026968004108
Beschreibung Artikel-Merkmale Bewertungen 0
Beschreibung
bereits fix und fertig und braucht nicht erst angesetzt werden Inhalt: 150g Allgemeines:... mehr
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bereits fix und fertig und braucht nicht erst angesetzt werden

Inhalt: 150g

Allgemeines: Brot selberbacken hat viele Vorteile: Es macht Spaß, man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen, ist nicht auf die Öffnungszeiten der Bäcker angewiesen und weiß immer genau, was man isst. Und: Der Duft, der durch die ?Backstube? zieht, ist einfach unvergleichlich. Zum Backen von Brot und Brötchen wird neben dem Mehl auch ein Backtriebmittel benötigt.

Besonderheit: Natur-Sauerteig ist das ideale Backtriebmittel für Roggenmehl. Da einige Stoffe im Getreidekorn die Teiglockerung beim Brotbacken erschweren, muss Roggen mit Sauerteig verarbeitet werden. Dieses Backtriebmittel macht ?schwere? Backwaren besser verträglich und verleiht ihnen eine herzhafte Geschmacksnote. Fontaine Natursauerteig ist küchenfertig und sofort verwendbar ? und erspart damit das mühsame Selberansetzen.

Marke: Fontaine

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Deutschland

Zutaten

ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser und Sauerteigkulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal632 kJ / 142 kcal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,25 g
Kohlenhydrate30 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß5 g
Ermittlung der Nährwerte durchAnalyse
Salz0 g

Allergiehinweise

Fischnicht enthalten
Glutenenthalten
Krebstiernicht enthalten
Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten
Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sojanicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein
Weichtiernicht enthalten
Dinkelnicht enthalten
Gerstenicht enthalten
Hafernicht enthalten
Kamutnicht enthalten
Roggenenthalten
Weizennicht enthalten
Cashewnussnicht enthalten
Haselnussnicht enthalten
Macadamianussnicht enthalten
Mandelnnicht enthalten
Paranussnicht enthalten
Pecanussnicht enthalten
Pistazienicht enthalten
Walnussnicht enthalten
Laktosenicht enthalten
Hefenicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja

Weitere Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natur-Sauerteig
Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

Lagerung: Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet - sofort verwenden.

Zubereitung: TIPP: Für eine besonders knusprige Kruste eine flache Schale mit heißem Wasser mit in den Backofen stellen.

Qualität

Bio-Erzeugnisja
Staatliche SiegelEU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-LogosDeutsche Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Allergene: hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Haselnüsse, ohne Macadamianuss, ohne Mandeln, ohne Soja
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
Weiterführende Links zu "Fontaine : *Bio Natur-Sauerteig (150g)"
Eigenschaften
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Eigenschaften: "Fontaine : *Bio Natur-Sauerteig (150g)"
Allergene: hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Haselnüsse, ohne Macadamianuss, ohne Mandeln, ohne Soja
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
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