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Birkenzucker von Raab in der Dose

Raab : Birkenzucker Xylit aus Mais (300g)**

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 6,50 € * 21,67 € * / 1 kg
ab 3 6,25 € * 20,83 € * / 1 kg
ab 6 5,95 € * 19,83 € * / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg

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Birkenzucker oder Xylit süßt und schmeckt fast genau wie Zucker. Lediglich ein... mehr

Birkenzucker oder Xylit süßt und schmeckt fast genau wie Zucker. Lediglich ein leicht frisches Gefühl auf der Zunge unterscheidet ihn geschmacklich vom raffinierten Zucker (Haushaltszucker). Entdeckt wurde er zuerst in den Fasern der Birkenrinden, heute kommt er aus gentechnikfreiem Mais. Der große Unterschied zu "normalem" Zucker: Birkenzucker hat über 40% weniger Kalorien und einen glykämischen Index von 7 bis 8, das ist lediglich ein Zehntel von dem des Haushaltszuckers. Dazu kommt seine ausgesprochene Zahnfreundlichkeit -  Xylith trägt zur Zahnmineralisierung bei. Natürlich ist der Birkenzucker von Raab Vitalfood vegan. Eine echte Alternative zu reinem Zucker, vielfältig einsetzbar und "zuckersüß".

Verwenden Sie Birkenzucker zum Backen, indem Sie die Zuckermenge zu 100% durch Birkenzucker ersetzen. Vorsicht ist allerdings bei frischen Hefeteigen geboten. Diese gelingen mit Xylit leider nicht, da die Hefebakterien den Birkenzucker nicht verstoffwechseln können und sich somit nicht davon ernähren können. Die Alternative dazu ist der Einsatz von Trockenhefe statt Frischhefe - damit gelingen auch diese Kuchenvarianten.

  • Birkenzucker (Xylit) von Raab
  • zum Backen (Ausnahme Hefeteig mit Frischhefe), Kochen und Süßen von Getränken
  • so süß wie Zucker aber 40% weniger Kalorien
  • glykämischer Index: 7

Inhalt: Birkenzucker, 300g

Zutaten: Süßungsmittel Xylitol (E967)

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1008 kJ / 240 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 100 g
davon Zucker: 100 g
davon mehrwertige Alkohole: 100 g
Eiweiß: 0 g
Salz: <0,01 g

Lagerung: Bitte lagern Sie den Birkenzucker von Raab an einem trockenen Ort!


Wichtiger Hinweis: Birkenzucker kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Außerdem ist Xylit nicht für Haustiere geeignet und kann für diese sogar gefährlich sein!



Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Soja
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH | Rudolf-Diesel-Str. 10 | D-85296 Rohrbach
Marke/Hersteller: Raab Vitalfood
Zertifizierung: ---
Eigenschaften: "Raab : Birkenzucker Xylit aus Mais (300g)**"
Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Soja
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH | Rudolf-Diesel-Str. 10 | D-85296 Rohrbach
Marke/Hersteller: Raab Vitalfood
Zertifizierung: ---
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