HERBARIA : Kümmel bio -Bioland M-Dose (70g)
- Artikel-Nr.: 4021269041791
aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics
Inhalt: 70g
Allgemeines: Herbaria Kümmel in Bioland-Qualität aus dem Norden Brandenburgs, angebaut im Biosphärenreservat Schorfeide-Chorin - der größten zusammenhängenden Bioanbaufläche Deutschlands. Die zweijährige Kümmelpflanze wird als Untersaat in einem Sommergetreide ausgesät, eine Düngung des Kümmels ist nicht notwendig. Damit die Pflanze gedeihen kann, wird das Feld im Frühjahr des zweiten Anbaujahres lediglich mit einer Reihenfräse bearbeitet und Unkraut nach Bedarf mit einem Striegel reguliert. Unser Kümmel ist intensiv-ätherisch und schmeckt würzig aromatisch und hat eine leichte Zitrusnote. Verwendet wird Kümmel beim Brotbacken, zum Würzen von Kraut-, Kartoffelgerichte und Eintöpfe.
Besonderheit: Herbaria Kümmel in Bioland-Qualität aus dem Norden Brandenburgs, angebaut im Biosphärenreservat Schorfeide-Chorin - der größten zusammenhängenden Bioanbaufläche Deutschlands. Die zweijährige Kümmelpflanze wird als Untersaat in einem Sommergetreide ausgesät, eine Düngung des Kümmels ist nicht notwendig. Damit die Pflanze gedeihen kann, wird das Feld im Frühjahr des zweiten Anbaujahres lediglich mit einer Reihenfräse bearbeitet und Unkraut nach Bedarf mit einem Striegel reguliert. 100 % Bio, vegan, fair & sozial gehandelt! Unser Kümmel ist intensiv-ätherisch und schmeckt würzig aromatisch und hat eine leichte Zitrusnote. Verwendet wird Kümmel beim Brotbacken, zum Würzen von Kraut-, Kartoffelgerichte und Eintöpfe.
Marke: HERBARIA
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Deutschland
Zutaten
Kümmelsamen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Weitere Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kümmel
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Das Aroma wird intensiver, wenn man den Kümmel im Mörser vorsichtig zerreibt.
Qualität
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | Deutsche Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Welcher Standard wird erfüllt | Bioland |
| Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
| Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |