HERBARIA : Koriander bio -Bioland M-Dose (40g)
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- Artikel-Nr.: 4021269041821
aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics
Inhalt: 40g
Allgemeines: Herbaria Koriandersamen in Bioland-Qualität stammt aus Unterfranken vom Biolandbetrieb Lorenz Köhler. In dem Familienbetrieb werden mit Leidenschaft alte, schon fast vergessene Kulturpflanzen angebaut. In dem klassischen Weinbauklima Unterfrankens mit mediterranen Temperaturen und Frühjahrstrockenheit gedeihen die Pflanzen ideal auf den von Muschelkalk geprägten Böden. Die Koriandersamen besitzen ein intensives Aroma mit einem herbwürzigen, leicht zitrischen Geschmack. Koriandersamen werden sowohl in der mitteleuropäischen wie auch in der asiatischen Küche verwendet. Zum Einsatz kommt Koriander beim Backen von Brot, in Lebkuchen und beim Würzen von Currys. Zur Verdauungsförderung wurde Koriander bereits im alten Rom verwendet.
Besonderheit: Herbaria Koriandersamen in Bioland-Qualität stammt aus Unterfranken vom Biolandbetrieb Lorenz Köhler. In dem Familienbetrieb werden mit Leidenschaft alte, schon fast vergessene Kulturpflanzen angebaut. In dem klassischen Weinbauklima Unterfrankens mit mediterranen Temperaturen und Frühjahrstrockenheit gedeihen die Pflanzen ideal auf den von Muschelkalk geprägten Böden. 100 % Bio, vegan, fair & sozial gehandelt! Die Koriandersamen besitzen ein intensives Aroma mit einem herbwürzigen, leicht zitrischen Geschmack. Koriandersamen werden sowohl in der mitteleuropäischen wie auch in der asiatischen Küche verwendet. Zum Einsatz kommt Koriander beim Backen von Brot, in Lebkuchen und beim Würzen von Currys. Zur Verdauungsförderung wurde Koriander bereits im alten Rom verwendet.
Marke: HERBARIA
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Deutschland
Zutaten
Koriandersamen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Weitere Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Koriander
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Das Aroma wird intensiver, wenn man die Samen in einer Pfanne ohne Fett röstet.
Qualität
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Welcher Standard wird erfüllt | Bioland |
| Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
| Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |