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Werz : *Bio Die Schwäbische Seele, Backmischung, glutenfrei (500g)

Werz : *Bio Die Schwäbische Seele, Backmischung, glutenfrei (500g)

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  • Artikel-Nr.: 4000430110221
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Beschreibung
Unser beliebter Schwäbischer Klassiker Inhalt: 500g Allgemeines: Außen knusprig, innen... mehr
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Unser beliebter Schwäbischer Klassiker

Inhalt: 500g

Allgemeines: Außen knusprig, innen weich und fluffig, zaubern Seelen den Geschmack unserer Heimat auf die Zunge. Egal, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Seelen sind der ideale Belgeiter zu jeder Mahlzeit.

Marke: Naturkornmühle Werz

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Europäische Union, Indien

Zutaten

4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*, Flohsamenschalen*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezugauf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal1439 kJ / 340 kcal
Fett2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate66,2 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe9,5 g
Eiweiß8,1 g
Ermittlung der Nährwerte durchBerechnung
Salz1,8 g

Allergiehinweise

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähntzutreffend
EierSpuren möglich
GlutenAusschluss garantiert
MilchSpuren möglich
SchalenfrüchteSpuren möglich
SesamSpuren möglich
sonstiges glutenhaltiges GetreideAusschluss garantiert
WeizenSpuren möglich
HaselnussSpuren möglich
MandelnSpuren möglich
Maisenthalten
Hefeenthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
glutenfrei: ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei: ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration): Ja, von Natur aus gegeben, Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt: ja

Weitere Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Die Schwäbische Seele, Backmischung, glutenfrei
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz; Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz
Straße Inverkehrbringer: Stäffeleswiesen 28
PLZ Inverkehrbringer: 89522
Ort Inverkehrbringer: Heidenheim-Mergelstetten
Land Inverkehrbringer: Deutschland

Lagerung: kühl und trocken

Zubereitung: 500 g Backmischung und 520 mL lauwarmes Wasser verkneten. Zwei Stunden ruhen lassen, durchkneten und wieder zwei Stunden ruhen lassen. Mit nassen Händen den Teig zu Seelen formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Nach Wunsch mit Salz und Kümmel bestreuen. Bei 220 °C Ober-/Unterhitze für ca. 17-20 Minuten backen.

Qualität

Bio-Erzeugnisja
Staatliche SiegelBio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-LogosEU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und LabelsGlutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Allergene: glutenfrei
Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
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Eigenschaften
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Allergene: glutenfrei
Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
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