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Vitam : Bio Sauerteig-Extrakt (15g)

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Inhalt: 15 g (3,33 € * / 100 g)

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  • Artikel-Nr.: 4011437040763
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Beschreibung
Ein frisch gebackenes, noch warmes Brot ist schon was Feines. Vom Duft, den es verströmt, ganz... mehr
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Ein frisch gebackenes, noch warmes Brot ist schon was Feines. Vom Duft, den es verströmt, ganz zu schweigen. Roggen- oder Roggenmischbrote können Sie mit Hilfe des Sauerteig-Extraktes von Vitam ohne aufwendige Handhabung selber herstellen. Ein Beutel des biologischen Vollkorn-Roggenmehls und lebender Sauerteigkulturen reicht zur Säuerung von 1kg Mehl.

  • Bio Sauerteig Extrakt von Vitam
  • einfache Handhabung
  • für volles Aroma, reicht für 1kg Mehl
  • aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: Bio Sauerteig Extrakt, 15g

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
    
Energie: 1413 kJ / 335 kcal
Fett: 1,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 52 g
– davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0 g

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Allergene: glutenfrei
Inverkehrbringer: VITAM Hefe-Produkt GmbH | Walter-von-Selve-Str. 2 | D-31789 Hameln
Marke/Hersteller: Vitam
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