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Oekohof Kammerleithner
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Urkornhof : Buchweizenmehl, bio (1kg)

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Wertvolles Bio Buchweizenmehl vom Urkornhof für Suppen, Breie, Fladen, Nudeln und nicht zuletzt für leckere nordamerikanische Buchweizenpfannkuchen.

Verfügbarkeit: Derzeit nicht auf Lager

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Grundpreis: 5,75 € pro 1kg

Bio Buchweizenmehl vom Urkornhof 1kg - glutenfrei von Natur aus Bild vergrößern

Details - Urkornhof : Buchweizenmehl, bio (1kg)

Der berühmte dänische Philosoph Sören Kierkegaard soll bereit gewesen sein, für einen Teller Buchweizengrütze mehr als sein Erstgeburtsrecht geben zu wollen. So weit müssen Sie nicht gehen! Bestellen Sie einfach hier das Bio Buchweizenmehl vom Urkornhof und behalten Sie alle anderen Rechte. Buchweizen ist übrigens streng genommen kein Getreide sondern die Frucht eines Knöterichgewächses und damit dem Rhabarber und Sauerampfer verwandt. Die Ähnlichkeit der Körner mit Bucheckern und seine weizenähnliche Zusammensetzung brachten ihm den Namen ein.

Ursprünglich in den Steppen Mittel- und Ostasiens beheimatet und schon von den Germanen gern verzehrt, wurde er jedoch erst im 15. Jh als Tartarenkorn bei uns bekannt. Buchweizen ernährte und ernährt Menschen im Nepal, in China, in slawischen Gebieten und auch uns. Er enthält lebenswichtige Eiweißbausteine und ungesättigte Fettsäuren. Sie können das Bio Buchweizenmehl anderen Mehlen zum Backen zumischen oder für Breie, Suppen, Fladen und Nudeln verwenden. Es wirkt aufgrund der hohen Quellfähigkeit stark sättigend. Tipp: Probieren Sie doch einmal Buchweizenpfannkuchen mit Ahornsirup - eine beliebte nordamerikanische Spezialität.

Hier gleich den Ahornsirup von granoVita dazubestellen!

  • Buchweizenmehl vom Urkornhof
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • die Frucht eine Knöterichgewächses als Mehl
  • enthält lebenswichtige Eiweißbausteine und ungesättigte Fettsäuren
  • zum Zumischen zu anderen Mehlen (nicht eigenbackfähig)
  • für Suppen, Fladen, Nudeln und Buchweizenpfannkuchen
  • wirkt stark sättigend


Inhalt: Bio Buchweizenmehl, 1kg

Zutaten: Buchweizen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1469kJ / 351kcal
Fett: 1,7g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 71g
- davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 4,0g
Eiweiß: 9,8g
Salz: 0,01g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie das Mehl vor Feuchtigkeit geschützt und bei Raumtemperatur!

Kontrollstelle: AT-BIO-402

Zusatzinformation

Artikelnummer (SKU) 9120014377590
217 Ökohof Kammerleithner GmbH | Point 11 | AT-4655 Vorchdorf
Marke/Hersteller Oekohof Kammerleithner
Lieferzeit Lieferzeit: 1-3 Tage*
Allergene ohne Milcheiweiß
Diät-Hinweise vegetarisch
Zertifizierung Bio

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