Sonnentor : Kurkuma gemahlen, bio (40g)
- Artikel-Nr.: 9004145003552
Kurkuma gehört in Curry-Mischungen und passt auch als Einzelgewürz großartig in Reisgerichte, Eintöpfe, zu Linsen sowie zu Auberginen, Spinat, Huhn und Fisch. Sonnentors Bio Kurkuma schmeckt zu Beginn süßlich mit einer herben Note und endet im Abgang erdig-holzig. Achtung: Kurkuma besitzt eine kraftvolle ockergelbe Farbe, welches oft schwer wieder von Händen abzuwaschen ist. Bitte bei der Verwendung aufpassen.
Tipp: Für ein intensiveres Aroma sollte Kurkuma vorher in Pflanzenöl oder Ghee (Butterschmalz) erhitzt und kurz aufgeschäumt werden, bevor weitere Gewürzzutaten hinzugegeben werden.
- süßlich-herbe Note
- gemahlen
- Bio-Qualität
- "Kraftvolles Gelb mit vollem Geschmack"
- vielseitig anwendbar
Inhalt: Bio Kurkuma gemahlen, 40g
Zutaten: Kurkuma*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1264 kJ / 301 kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 53,6g
davon Zucker: 3,5g
Ballaststoffe: 23,8g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 0,08g
Lagerung: Bio Kurkuma bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern!
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Allergene: | eifrei, fructosefrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja |
Diät-Hinweise: | cholesterinarm, salzarm, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | reines Naturprodukt |
Inverkehrbringer: | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH | Sprögnitz 10 | AT-3910 Zwettl |
Marke/Hersteller: | Sonnentor |
Zertifizierung: | Bio |
Allergene: | eifrei, fructosefrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja |
Diät-Hinweise: | cholesterinarm, salzarm, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Inhaltsstoffe: | reines Naturprodukt |
Inverkehrbringer: | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH | Sprögnitz 10 | AT-3910 Zwettl |
Marke/Hersteller: | Sonnentor |
Zertifizierung: | Bio |