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Sachia Weiße Chia Samen in Bio Qualität 450g
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Sachia : Chia Samen weiß, bio (450g)

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Sachia Chia Samen weiß sind ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel und bekanntes... mehr

Sachia Chia Samen weiß sind ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel und bekanntes Superfood. Ebenso wie die schwarze Variante der Samen enthalten die weißen Chia Samen einen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren-Anteil, dessen Verhältnis als exzellent bezeichnet wird (3.1). Die kleinen weißen Samen sind außerdem reich an Proteinen. Mit 20% liegt dieser weit höher als bei vergleichbaren Saaten. Die Samen von Sachia sind demzufolge eine qualitativ hochwertige Proteinquelle, vergleichbar mit Sojabohnen. Die Samen der Salbei Art (Salvia hispanica) liefern außerdem viele Ballaststoffe, Mineralien, Antioxidantien und Vitamine. Schon die Azteken wussten um die Bedeutung der wertvollen Samen und verwendeten sie in ihrer täglichen Ernährung. Die Samen sind roh oder erhitzt verwendbar, so können sie zum Beispiel in Brot eingebacken werden oder als Zutat zu Salatsoßen, Müslis, Polenta, Joghurt und mehr hinzugegeben werden. In dem Sachia Kochbuch (hier im Shop!) finden Sie weitere Rezepte zu den Power-Samen in Bio-Qualität.

Gibt es einen Unterschied zwischen weißen und schwarzen Chia Samen? - Hinsichtlich des Nährstoffgehaltes gibt es keinen Unterschied zwischen den beiden Farbsorten. Ursprünglich finden sich in den Pflanzen Samen mit vielfältigen Färbungen. Diese reichen von weiß über grau bis schwarz. Über mehrere Pflanzengenerationen hat man in dem Fall der weißen Samen immer nur diese wieder zur neuen Aussat verwendet, was langfristig einen rein weißen, oder besser hellen, Ertrag gebracht hat. Ob Sie also die weißen oder die schwarzen Samen bevorzugen ist ganz Ihnen überlassen. 

gesund-Sein-Tipp: Chia kann viel Flüssigkeit binden und erhält dann eine geleeartige Konsistenz. Sie eignen sich deshalb in der veganen Küche sehr gut als Ei-Ersatz oder zur Zubereitung feiner Desserts.

  • Sachia Chia Samen weiß
  • wertvolle Proteinquelle, 20% Proteinanteil
  • liefert Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren im idealen Verhältnis
  • reich an Ballaststoffen, Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen
  • roh oder erhitzt, zum Backen oder als Zutat in vielen Speisen
  • zur täglichen Nahrungsergänzung
  • kontrollierte Bio-Qualität


Hinweis: Es wird gemäß der Novel Food VO (EG) 258/97 und 2013/50/EU empfohlen nicht mehr als 15g Chia Samen pro Tag zu verzehren. Das entspricht ungefähr einem bis zwei Esslöffel.

Inhalt: Sachia Chia Samen weiß, 450g

Zutaten: Chia Samen weiß* (Salvia Hispanica)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g, pro Portion (15g):     

Energie: 1857,7 kJ / 444 kcal, 276,14 kJ / 66,6 kcal     
Fett: 31,1g, 4,67 g     
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g, 0,57 g     
Kohlenhydrate: 4,5g, 0,68g     
davon Zucker: 0,8g, 0,12g     
Ballaststoffe: 31,4g, 4,71g     
Eiweiß: 21,2g, 3,18g     
Salz: 0,03g, 0g     

ANDERE

Omega-3-Fettsäuren: 18,5g, 2,78 g

Vitamine pro 100g in mg / 15g Sachia Saat decken(%)**):

Vitamin B1: 0,89 / 12,1
Vitamin B3, Niacin: 11,2 / 10,5
Vitamin B8: 0,013 / 3,9

Mineralstoffe pro 100g in mg / 15g Sachia Saat decken(%)**):

Calcium: 500 / 9,4
Eisen: 6,5 /  7,0
Kalium: 600 / 4,5
Kupfer: 1,5 / 22,5
Magnesium: 290 / 11,6
Phosphor: 535 / 11,5
Zink: 5 / 7,5

**Prozent der empfohlenen Tageszufuhr

Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene: glutenfrei, hefefrei, laktosefrei
Diät-Hinweise: basisch, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Naturkost Übelhör GmbH und Co. KG | Friesenhofen-Bahnhof 23-25 | D-88299 Leutkirch-Friesenhofen
Marke/Hersteller: sachia
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Sachia : Chia Samen weiß, bio (450g)"
Allergene: glutenfrei, hefefrei, laktosefrei
Diät-Hinweise: basisch, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Naturkost Übelhör GmbH und Co. KG | Friesenhofen-Bahnhof 23-25 | D-88299 Leutkirch-Friesenhofen
Marke/Hersteller: sachia
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Bio Chia Samen schwarz von Raab (700g) Raab : Chia Samen schwarz, bio (700g)
Inhalt 0.7 kg (16,43 € * / 1 kg)
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Bio Kurkuma im Dosierglas von Brecht (35g) Brecht : Kurkuma im Dosierglas, bio (35g)
Inhalt 35 g (9,71 € * / 100 g)
3,40 € * 3,49 € *
Bio Kokosspeisefett (200g) von Dr. Goerg in Premium Qualität Dr. Goerg : Premium Kokosspeisefett, bio (200ml)
Inhalt 0.2 ml (2.475,00 € * / 100 ml)
ab 4,95 € *
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Bio Kokosspeisefett (500ml) von Dr. Goerg in Premium Qualität Dr. Goerg : Premium Kokosspeisefett, bio (500ml)
Inhalt 0.5 l (19,90 € * / 1 l)
ab 9,95 € * 10,25 € *
Bio Kokosoel (1l) von Dr. Goerg in Premium Qualität Dr. Goerg : Premium Kokosöl raw, bio (1l)
Inhalt 1 l
ab 23,95 € * 24,95 € *
Bio Kokosmus (200g) von Dr. Goerg in Premium Qualität Dr. Goerg : Premium Kokosmus, bio (200ml)
Inhalt 200 ml (3,48 € * / 100 ml)
ab 6,95 € *
Bio Kokosoel (200g) von Dr. Goerg in Premium Qualität Dr. Goerg : Premium Kokosöl raw, bio (200ml)
Inhalt 200 ml (3,48 € * / 100 ml)
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Bio Kokosblütensirup (250ml) von Dr. Goerg in Premium Qualität Dr. Goerg : Pemium Kokosblütensirup, bio (250ml)
Inhalt 0.25 l (35,80 € * / 1 l)
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Inhalt 0.4 kg (4,38 € * / 1 kg)
1,75 € *
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