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Raab Topinambur Pulver Dose, bio 150g

Raab : Topinambur Pulver Dose, bio (150g)

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Topinambur ist eine alte Kulturpflanze, welche schon die Indianer verwendeten. In Mitteleuropa... mehr

Topinambur ist eine alte Kulturpflanze, welche schon die Indianer verwendeten. In Mitteleuropa baut man Topinambur seit ca. 300 Jahren an. Die Wurzelknolle der Topinambur Pflanze war besonders im 19. Jahrhundert ein wichtiges Nahrungsmittel. Die Verwandtschaft mit der Sonnenblume brachte dem Topinambur auch den Namen "Sonnenknolle" ein. Die Topinamburknolle schmeckt lecker nussig und besteht zu ca. 40% aus Inulin. Inulin, ein quellfähiges, unverdauliches Kohlenhydrat, wird von vielen Pflanzen als Reservestoff eingelagert. Anders als Stärke besteht Inulin aus vielen Fructoseeinheiten. Diese werden der Pflanze bei Bedarf als Energielieferanten zur Verfügung gestellt. Raab empfiehlt einen täglichen Verzehr von 2-3 Teelöffeln Bio Topinamburpulver, z. Bsp. eingerührt in Milchprodukte und Salatdressings oder zur Herstellung von Gebäcken.

  • Bio Topinamburpulver von Raab
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • enthält Inulin, natürlich vegan
  • 2-3 Teelöffeln täglich verzehren
  • angenehm nussig im Geschmack


Verwendung: Täglich 2-3 Teelöffel Topinamburpulver in Milchprodukte und Salatdressings einrühren oder für Backwaren verwenden.

Inhalt: Bio Topinamburpulver, 150g

Zutaten: 100% Topinamburpulver*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 229 kJ / 54 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 4,8 g
davon Zucker: 4,6 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 0,02 g

Nährwerte & Analyseergebnisse pro 12 g = 2-3 Teelöffel:

Energie kJ: 27 kJ
Energiegehalt in kcal: 6,48 kcal
Fett: 0,05 g
Kohlenhydrate: 0,58 g
davon Zucker: 0,55 g
Eiweiß: 0,88 g
Salz: 0,002 g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf (%) pro 12 g = 2-3 Teelöffel:

Energie kJ: 0,32 %
Energiegehalt in kcal: 0,32 %
Fett: 0,07 %
Kohlenhydrate: 0,21 %
davon Zucker: 0,61 %
Eiweiß: 1,76 %
Salz: 0,03 %

Lagerung: Bio Topinamburpulver bitte kühl, trocken und gut verschlossen lagern.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Haselnüsse
Diät-Hinweise: alkoholfrei, natriumarm, ohne Zuckerzusatz, Rohstoffe nicht jodiert, salzarm, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Marke/Hersteller: Raab Vitalfood
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH | Rudolf-Diesel-Str. 10 | D-85296 Rohrbach
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Raab : Topinambur Pulver Dose, bio (150g)"
Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, ohne Haselnüsse
Diät-Hinweise: alkoholfrei, natriumarm, ohne Zuckerzusatz, Rohstoffe nicht jodiert, salzarm, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Marke/Hersteller: Raab Vitalfood
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH | Rudolf-Diesel-Str. 10 | D-85296 Rohrbach
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen
Zertifizierung: Bio
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