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NATURATA : *Bio Bourbon Vanilleschote (1St)
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NATURATA : *Bio Bourbon Vanilleschote (1St)

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Beschreibung
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Naturata > mehr als bio

Inhalt: 1St

Allgemeines: Die Bourbon Vanille wird nach kontrolliert biologischen Standards angebaut. Sie besticht durch ein ausgewogenes und vielschichtiges Aroma und wird nicht ohne Grund ?Königin der Gewürze? genannt. Die Bezeichnung ?Bourbon? ist übrigens geschützt und darf nur verwendet werden, wenn die Vanille aus Réunion, den Komoren, Mauritius, den Seychellen ? oder wie bei uns ? aus Madagaskar stammt.

Besonderheit: Wir beziehen die Vanille von einer Kleinbauernkooperative aus Madagaskar, genauer gesagt aus der Sava-Region im Nordosten der Insel. Durch die zusätzlichen Fairtrade-Prämien konnten verschiedene Gemeinschaftsprojekte umgesetzt werden. So wurden beispielsweise neue Klassenzimmer für die Schulkinder oder ein medizinisches Zentrum erbaut. Zahlreiche weitere Verbesserungen wurden realisiert, die den Bauern und ihren Familien direkt zugutekommen. Daneben profitieren sie von langjährigen Partnerschaften, technischer Unterstützung und garantierten Mindestpreisen. Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Vanilleschote entstehen. Informieren Sie sich auf www.myclimate.de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-20-933547, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.

Marke: NATURATA

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Madagaskar, Mauritius, Réunion, Seychellen, Komoren

Zutaten

Bourbon Vanilleschote*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1170 kJ / 282 kcal
Fett9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate27 g
davon Zucker11 g
Eiweiß5,6 g
Salz<0,01 g

Allergiehinweise

Eiernicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten
Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten
Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten
Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sojanicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein
Weichtiernicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja

Weitere Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Bourbon Vanilleschote
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Qualität

Bio-Erzeugnisja
Staatliche SiegelEU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-LogosNicht EU Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und LabelsFairtrade Siegel, myclimate
Allergene: eifrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Soja
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
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Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
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