Inhalt: 100g
Allgemeines: Herbaria Neptuns Traum ist ein Bio-Gewürzsalz für mediterrane Fischgerichte & Pasta. Die ausgewogene Mischung mit Zutaten wie Tomaten, Koriandersamen, schwarze Oliven, Zitronengranulat und Thymian schmeckt fruchtig frisch und aromatisch würzig. Mit Neptuns Traum können Fische und Meeresfrüchte direkt vor dem Garen mariniert sowie Salatdressings und Soßen verfeinert und auch Gerichte aus der Pfanne am Ende abgeschmeckt werden. Selbstverständlich eignet sich Neptuns Traum auch für vegetarisch und vegane Gerichte mit Gemüse oder Fleischalternativen wie beispielsweise Tofu.
Besonderheit: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Marke: HERBARIA
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Steinsalz, Tomaten* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Koriandersamen*, schwarze Oliven*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Thymian*, Fenchelsamen*, Zimt*, Knoblauch*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 833 kJ / 200,00 kcal |
| Fett | 8,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,20 g |
| Kohlenhydrate | 19,8 g |
| davon Zucker | 7,5 g |
| Eiweiß | 5,10 g |
| Salz | 41,90 g |
| Erdnuss | Spuren möglich |
| Gluten | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rechtlicher Hinweis Ergänzung:
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gewürzsalz
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Küchenfertigen Fisch vor dem Garen mit ?Neptuns Traum? außen und innen bestreuen oder einreiben.
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo, Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
| Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
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