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HERBARIA : Kreuzkümmel bio (25g)
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HERBARIA : Kreuzkümmel bio (25g)

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aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics Inhalt: 25g Allgemeines: Herbaria Kreuzkümmel... mehr

aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics

Inhalt: 25g

Allgemeines: Herbaria Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Lieferanten mit Sitz in der Türkei. Seit der Gründung im Jahr 2017 haben die drei Agraringenieure gemeinsam mit ihren Anbauerfamilien den Bio-Anbau verschiedener Kulturen etabliert. Bei der Saatgutbeschaffung werden die Anbauer unterstützt, um eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Das Saatgut wird an die Bauernhöfe verteilt und die Aussaat erfolgt bis März. Zusätzlich muss mehrfach in der Saison zwischen den einzelnen Pflanzen per Hand gehackt werden, um die Beikräuter zu minimieren. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden von einzelnen Landwirten eingekauft, gelagert, nach Chargen getrennt nachgereinigt und verarbeitet. Der fein gemahlene Kreuzkümmel ist frisch aromatisch, mit einer leicht scharfen Note. Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil der indischen und orientalischen Küche. Currys, Falafel, Humus und Schmorgerichte erhalten mit Kreuzkümmel die nötige Würze.

Besonderheit: Herbaria Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Lieferanten mit Sitz in der Türkei. Seit der Gründung 2017 haben die drei Agraringenieure gemeinsam mit ihren Anbauerfamilien den Bio-Anbau verschiedener Kulturen etabliert. Bei der Saatgutbeschaffung werden die Anbauer unterstützt, um eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Das Saatgut wird an die Bauernhöfe verteilt & die Aussaat erfolgt bis März. Mehrfach in der Saison wird zwischen den einzelnen Pflanzen per Hand gehackt, um die Beikräuter zu minimieren. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden von einzelnen Landwirten eingekauft, gelagert, nach Chargen getrennt nachgereinigt und verarbeitet. 100 % beste Bio-Qualität, vegan, fair und sozial gehandelt! Der Kreuzkümmel ist frisch aromatisch, mit einer leicht scharfen Note. Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil der indischen und orientalischen Küche. Currys, Falafel, Humus und Schmorgerichte erhalten mit Kreuzkümmel die nötige Würze.

Marke: HERBARIA

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Türkei

Zutaten

Kreuzkümmel.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja

Weitere Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kreuzkümmel
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Lässt sich gut mit allen exotischen Gewürzen mischen.

Qualität

Staatliche SiegelEU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-LogosNicht EU Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-003
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "HERBARIA : Kreuzkümmel bio (25g)"
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Zertifizierung: Bio
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