Inhalt: 10g
Allgemeines: Herbaria Kleiner Lord: Bio-Gewürzmischung zum Backen winterlicher Mürbeteigplätzchen, Ingwerkekse und -cookies sowie zur würzigen Verfeinerung von edlem Short Bread oder Teegebäck. Die feine Ingwerschärfe harmoniert mit den frischen Noten von Orangenschalen, Zitrone, Lemongras sowie Holunderblüte und ergibt zusammen mit klassischen Wintergewürzen wie Fenchelsamen, Zimt, Piment und Kardamom ein frisch-würziges Geschmackserlebnis. Für vollmundig-würzigen Ingwergeschmack im Gebäck werden 5 Gramm Gewürzmischung in 250 Gramm Mehl eingearbeitet. Für Ingwer-Liebhaber die doppelte Menge an Gewürzmischung. Mit der Bio-Gewürzmischung Kleiner Lord gelingen auch Ginger Golden Milk oder frischwürziges Ingwer-Porridge.
Besonderheit: Die Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Marke: HERBARIA
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Ingwer (48%), Apfelfrucht, Zitrone, Orangenschalen, Fenchelsamen, Zimt, Lemongras, Piment, Kardamom, Holunderblüte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.
| Erdnuss | Spuren möglich |
| Gluten | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Gerste | Spuren möglich |
| Hafer | Spuren möglich |
| Roggen | Spuren möglich |
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rechtlicher Hinweis Ergänzung:
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gewürzmischung
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Für vollmundig-würzigen Ingwergeschmack werden 5 g Gewürzmischung in 250 g Mehl eingearbeitet. Ingwer-Liebhaber verwenden die doppelte Menge.
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
| Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
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