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Härdtner : E'sener Winterbrot, demeter (300g)

4,74 € *

Inhalt: 0.3 kg (15,80 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 4032586001023

Der fruchtige, nussige und leicht süßliche Geschmack dieses Brotes von Härdtner macht das... mehr

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Der fruchtige, nussige und leicht süßliche Geschmack dieses Brotes von Härdtner macht das E'sener Winterbrot zum perfekten Brot für die kältere Jahreszeit. Es wurde mit einem hohen Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge sowie Dinkelsauerteig, Sultaninen, Walnüssen, Trockenäpfeln und Bio Ceylon-Zimt gebacken. Der Abbau der Phytinsäure in den Goldkeimlingen lässt das E´sener Brot nicht schwer im Magen liegen. Verwendet wird 100% Demeter Dinkel aus ursprünglichen, nicht mit Weizen gekreuzten und daher wirklich allergenarmen Dinkelsorten aus Demeter-Anbau. Genießen Sie dieses Brot am besten in den Wintermonaten von Oktober bis März. Und danach wechseln Sie einfach zum E'sener Sommerbrot (hier klicken) bekommen.

Fertig geschnitten: Einfach die gewünschten Scheiben aus der Packung entnehmen und nach Lust und Laune belegen!

E´sener Winterbrot von Härdtner
Natursauerteigführung (Demeter-Dinkelsauerteig)
ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005
mit Bio Ceylon-Zimt mit besonders niedrigem Cumaringehalt
Dinkel optimal gekeimt (OWISAN-Keimverfahren)
fertig in Scheiben geschnitten

Inhalt: E´sener Winterbrot, 300g

Zutaten: frisch gekeimter Dinkel**, Natursauerteig (Dinkelschrot**, Wasser), Wasser, Sultaninen** (7%), Walnüsse* (7%), Apfelwürfel getrocknet** (3%), Ceylon-Zimt*, Steinsalz, Hefe*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Enthält Gluten. Kann Spuren von Ei, Milch, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Koriander, Laktose, Milcheiweiß, Roggen und Weizen enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 218 kJ / 914 kcal
Fett: 6,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 36,1 g
- davon Zucker: 12,7 g
Ballaststoffe: 5,8 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 0,82 g

Lagerhinweis: E´sener Winterbrot bitte ungeöffnet nicht kühl lagern; Scheiben einzeln mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Restliches Winterbrot in der Packung lassen und wieder gut verschließen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene:	eifrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Hinweise:	ohne Zuckerzusatz, vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Härdtner Spezialitäten GmbH \| Gottlob-Banzhaf-Str. 18 \| D-74172 Neckarsulm
Zertifizierung:	Bio

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Eigenschaften: "Härdtner : E'sener Winterbrot, demeter (300g)"

Allergene:	eifrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Hinweise:	ohne Zuckerzusatz, vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer:	Härdtner Spezialitäten GmbH \| Gottlob-Banzhaf-Str. 18 \| D-74172 Neckarsulm
Zertifizierung:	Bio

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