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Härdtner : E'sener Sommerbrot, Demeter (300g)
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Härdtner : E'sener Sommerbrot, Demeter (300g)

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  • 4032586001030
Im E´sener Sommerbrot stecken frisch gekeimte Demeter Dinkelkörner , Dinkelsauerteig,... mehr

Im E´sener Sommerbrot stecken frisch gekeimte Demeter Dinkelkörner, Dinkelsauerteig, Rodelika Karotten und Sonnenblumenkerne. Sein hoher Anteil an frischen Dinkel-Goldkeimlingen macht es besonders ausgewogen und frisch-appetitlich. Das Besondere: Durch den Abbau der Phytinsäure verhindern die Goldkeimlinge, dass Ihnen das E'sener Sommerbrot schwer im Magen liegt. Härdtner verwendet für dieses Brot 100% Dinkel, und zwar ausschließlich ursprüngliche, nicht mit Weizen gekreuzte und daher wirklich allergenarme Dinkelsorten.

Und weil es ein Sommerbrot ist, erhalten Sie dieses Brot nur von März bis Oktober. In der restlichen Zeit empfehlen wir Ihnen das E'sener Winterbrot mit Nüssen und Früchten! Kennen Sie schon Goldkeimlinge im Glas - Nein, dann hier klicken!

  • E´sener Sommerbrot von Härdtner
  • fertig geschnitten und gut einzelne Scheiben zu entnehmen
  • mit optimal gekeimtem Dinkel nach dem OWISAN-Keimverfahren
  • ausgezeichnet: Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005
  • Natursauerteigführung


Inhalt: E´sener Sommerbrot, 300g

Zutaten: frisch gekeimter Dinkel**, Natursauerteig (Dinkelschrot**, Wasser), Sonnenblumenkerne** (8,8%), Rodelika-Karotten** (7%), Wasser, Steinsalz, Hefe*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Walnuss und Weizen enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 963 kJ / 230 kcal
Fett: 7,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,80 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,55 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,71 g
Kohlenhydrate: 28,0 g
- davon Zucker: <0,2 g
- davon Lactose: <0,2 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 1,09 g

Broteinheiten: 2,3 BE

Vitamine & Mineralien:
Folsäure: 58 µg

Nährwerte Tagesbedarf (%) pro 50 g = 1 Scheibe:
Energie kJ: 5,76 %
Energiegehalt in kcal: 5,75 %
Fett: 5,07 %
- davon gesättigte Fettsäuren: 2 %
Kohlenhydrate: 5,19 %
Eiweiß: 9,5 %
Salz: 9,08 %
Broteinheiten: 1,15 %

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf (%) pro 50 g = 1 Scheibe:
Folsäure: 14,5 %

Lagerhinweis: E'sener Sommerbrot ungeöffnet bitte nicht kühl lagern. Scheiben einzeln mit einem sauberen Messer entnehmen. Rest in der Packung lassen & gut verschließen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene: eifrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat
Zertifizierung: Bio, Demeter
Marke/Hersteller: Haerdtner
Inverkehrbringer: Härdtner Spezialitäten GmbH | Gottlob-Banzhaf-Str. 18 | D-74172 Neckarsulm
Diät-Hinweise: fettreduziert, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Eigenschaften: "Härdtner : E'sener Sommerbrot, Demeter (300g)"
Allergene: eifrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat
Zertifizierung: Bio, Demeter
Marke/Hersteller: Haerdtner
Inverkehrbringer: Härdtner Spezialitäten GmbH | Gottlob-Banzhaf-Str. 18 | D-74172 Neckarsulm
Diät-Hinweise: fettreduziert, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
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