Gesund & Leben : vitaldoc® Lupinen-Saat, bio (350g)

6,82 € *

Inhalt: 0.35 kg (19,49 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 4024691111377

vitaldoc® Bio Lupinen-Saat von Gesund & Leben wird aus entbitterten weißen Bio Lupinen... mehr

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vitaldoc® Bio Lupinen-Saat von Gesund & Leben wird aus entbitterten weißen Bio Lupinen hergestellt und ist reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß (39%) und Ballaststoffen. Die Lupinen-Saat enthält zudem alle 9 essentiellen Aminosäuren. Übrigens: Lupinen enthalten keine Stärke, keine Laktose und keine Purine. Verwenden Sie die vitaldoc® Bio Lupinen-Saat zum Backen, zum Mahlen, als Speisenbeilage (Portion ca. 70g) sowie zum Keimen oder zum Einpflanzen.

vitaldoc® BIO Lupinen-Saat
aus weißen Lupinen, entbittert
reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen
aus kontrolliert biologischem Anbau
laktosefrei

Verarbeitungstipp: Lupinensaat soll grundsätzlich über Nacht (mindestens 12 Stunden) in ausreichend Wasser eingeweicht werden! Danach die Lupinen im Einweichwasser mit einer Prise Natron 1-2 Stunden kochen. Wir empfehlen, die Saat nach der Quellzeit ankeimen zu lassen, für einen noch höheren Nährwert (und sie werden dann auch noch weicher).

Einpflanzen: 6-8 über Nacht aufgequollene Saatkörner 2-3cm tief in die Erde stecken, an einen hellen Ort stellen, über einige Tage vorsichtig feucht halten, abwarten und ggfs. die wachsende Pflanze mit einem Stab stützen.

Inhalt: vitaldoc® BIO Lupinen-Saat, 350g

Zutaten: Lupinen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie: 1399 kJ / 335 kcal
Fett: 7g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 13g
davon Zucker: 3g
Ballaststoffe: 32g
Eiweiß: 39g
Salz: 0,02g

Lagerung: vitaldoc® BIO Lupinen-Saat trocken lagern!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021