
Davert : Amaranth, bio (500g)
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 1 | 3,95 € * | 7,90 € * / 1 kg |
ab 2 | 3,85 € * | 7,70 € * / 1 kg |
ab 4 | 3,65 € * | 7,30 € * / 1 kg |
ab 8 | 3,40 € * | 6,80 € * / 1 kg |
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- Artikel-Nr.: 4019339190104
Bei den Azteken war er heilig und in vielen asiatischen Ländern ist er bis heute ein wichtiges Grundnahrungsmittel: Amaranth, die nussig schmeckenden Samen eines Fuchsschwanzgewächses gelten als eiweißreichstes "Getreide" überhaupt. Amaranth ist glutenfrei und deshalb auch für Menschen mit Zöliakie/Sprue geeignet. Selbst hergestelltes Amaranth-Mehl sollte schnell verarbeitet werden, da es leicht ranzig wird. Für die Herstellung leckerer Gebäcke empfiehlt sich die Beimengung (1:2) mit kleberhaltigen Mehlen. Soll Amaranth als Beilage dienen, setzen Sie ihn mit der dreifachen Menge Wasser auf und lassen ihn ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- Bio Amaranth von Davert
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
- zum Backen, Puffen und mehr
- glutenfrei + proteinreich
Der besondere Tipp - Gepuffter Amaranth: Pfanne mit Deckel gut erhitzen (ohne Öl), die Körner dazugeben, Pfanne sofort von der Flamme nehmen, umrühren und - es poppt.
Inhalt: Bio Amaranth, 500g
Zutaten Amaranth*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Kann Spuren voin Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1688 kJ / 401 kcal
Fett: 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 61,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 12,8 g
Eiweiß: 15,1 g
Salz: 0,06 g
Lagerung: Bitte lagern Sie den Bio Amaranth von Davert trocken und kühl!
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Allergene: | eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß |
Inhaltsstoffe: | ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, reines Naturprodukt |
Marke/Hersteller: | Davert |
Inverkehrbringer: | Davert GmbH | Zur Davert 7 | D-59387 Ascheberg |
Diät-Hinweise: | cholesterinarm, lowcarb, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Zertifizierung: | Bio |
Allergene: | eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Milcheiweiß |
Inhaltsstoffe: | ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Aromen, reines Naturprodukt |
Marke/Hersteller: | Davert |
Inverkehrbringer: | Davert GmbH | Zur Davert 7 | D-59387 Ascheberg |
Diät-Hinweise: | cholesterinarm, lowcarb, ungesüßt, vegan, vegetarisch |
Zertifizierung: | Bio |