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Gemahlener bio Kurkuma von Brecht (150g)
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Brecht : Kurkuma gemahlen, bio (150g)

9,74 € *
Inhalt: 0.15 kg (64,93 € * / 1 kg)

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Kurkuma ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse und stammt aus Südasien. Ihre... mehr

Kurkuma ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse und stammt aus Südasien. Ihre Zweitnamen lassen auf eine besondere Eigenschaft schließen: die auch als Gilbwurzel, Gelbwurzel, Safranwurzel oder Gelber Ingwer bezeichnete Kurkuma färbt alle Speisen satt gelb ein. Das für das Gewürz verwendete Rhizom der Kurkuma sorgt für einen leicht bitter-scharfen Geschmack in Ihren Gerichten. Kurkuma eignet sich deshalb besonders als Gewürz für herzhafte Suppen, feine Soßen und deftige Gerichte. Probieren Sie es auch in Geflügelgerichten oder zum Färben von pikanten Lebensmitteln. Kurkuma ist außerdem das ideale Gewürz für die asiatische Küche. Kurkuma von Brecht stammt aus Öko-Anbau und ist hier im Shop auch im Dosiergläschen, als 35-Nachfüllpack sowie als 500g-Großpackung erhältlich.

  • Bio Kurkuma von Brecht (150g)
  • aus der Familie der Ingwergewächse
  • leicht bitter-scharf im Aroma, für pikante Speisen
  • für deftige Gerichte, Suppen, Soßen, Geflügel
  • für die Asia-Küche, zum Färben


Inhalt: Bio Kurkuma gemahlen, 150g

Zutaten: Kurkuma*
*aus biologischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1491 kJ / 356 kcal
Fett: 9,90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,87 g
Kohlenhydrate: 58,20 g
Ballaststoffe: 6,70 g
Eiweiß: 7,80 g

Lagertipp: Bio Kurkuma von Brecht bitte kühl und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren!

EWG 834/2007 Norm

Allergene: eifrei, fructosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Haselnüsse
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH | Ottostr. 1 | D-76344 Eggenstein
Marke/Hersteller: Brecht Gewuerze
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Brecht : Kurkuma gemahlen, bio (150g)"
Allergene: eifrei, fructosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Haselnüsse
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH | Ottostr. 1 | D-76344 Eggenstein
Marke/Hersteller: Brecht Gewuerze
Zertifizierung: Bio
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