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Grüne Smoothies – der Chlorophyll Kick

frisch geerntetes Gemüse

frisch geerntetes Gemüse

Rot, gelb, grün sind Farben, die – zumindest wenn man den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftlern folgt –  in jeder Mahlzeit enthalten sein sollten.

Grüne Salate, Spinat, Broccoli und & Co. sind den meisten geläufig. Doch wie sieht es mit Smoothies aus? Noch gar nicht so lang in unserem Sprachgebrauch, erfreut sich der frisch gemixte Vital- und Nährstoffcocktail immer größerer Beliebtheit. Früchte und  Blattgemüse zusammen mit Wasser pürieren und schon ist die perfekte Mahlzeit für ernährungsbewusste Pflanzen-Enthusiasten fertig.

Die Alternative für Salat-Verweigerer

„Schmeckt mir nicht“ – gibt’s hier nicht! Wer einmal das Grundrezept für grüne Smoothies drauf hat, wird schnell auf den Geschmack kommen und eigene Variationen mit frischen Früchten kredenzen. Himbeere und Spinat bringen in unterschiedlichsten Kombinationen ganz neue Geschmackserfahrungen mit sich. Viele unterschätzen noch die nicht wenigen Vorteile, die die grünen Alleskönner in sich tragen. Weiterlesen