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Bauckhof : Glutenfreie Wunderbrödchen Protein, demeter (350g)

Bauckhof : Glutenfreie Wunderbrödchen Protein, demeter (350g)

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Wunderbrödchen Protein von Bauckof ist eine glutenfreie, proteinreiche und... mehr

Wunderbrödchen Protein von Bauckof ist eine glutenfreie, proteinreiche und kohlenhydratreduzierte Backmischung in biodynamischer Demeter-Qualität. Glutenfreier Hafer bildet die Basis des beliebten Bauckhof Wunderbrøds. Und das gibt es jetzt auch in Klein! Ob zum gemütlichen Frühstück oder Abendbrot, als schnellen Snack unterwegs oder auf der Picknick-Tafel - Wunderbrödchen Protein schmeckt einfach immer. Wunderbrödchen Protein ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.  

  • Wunderbrödchen Protein von Bauckof
  • glutenfreie Backmischung, Demeter
  • Proteinreich, Kohlenhydratreduziert
  • Glutenfrei Ähre der DZG
  • vegan - Europ. Vegetarian Union


Rezepttipps:

Feierabendbrot: Zutaten: 350g Brötchenmischung, 250g Magerquark und 200ml heißes Wasser, Zubereitung: Quark mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn übergießen und umrühren, bis sich der Quark löst. Brötchenmischung in die Quark-Wasser-Mischung einrühren. Masse zu einem Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen.

Fitness Bites: Zutaten: 350g Brötchenmischung, 250g Quark oder Quark-Alternative und 250ml heißes Wasser, Zubereitung: Brötchenmischung mit Quark oder Quark-Alternative und heißem Wasser verrühren. 25–30 Partybrötchen mit nassen Händen formen und bei 200°C Ober-/Unterhitze 35 Minuten backen.

Inhalt: Glutenfreie Demeter Wunderbrödchen Protein, 350g

Zutaten: Haferkleie** glutenfrei, Hafervollkornflocken** glutenfrei, Sesam**, geschrotete Leinsaat**, geschrotete Kürbiskerne*, Sojaflocken* 7%, Sonnenblumenkerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, Quinoa* gepufft, Chiasamen* 3% (Salvia hispanica), Steinsalz
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten, Senf, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie: 1812 kJ / 435 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g
Kohlenhydrate: 27g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 17g
Eiweiß: 20g
Salz: 2,1g

Lagerung: Wunderbrödchen Protein bitte kühl und trocken lagern.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union

Allergene: glutenfrei
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Marke/Hersteller: Bauckhof
Zertifizierung: Bio, Demeter
Eigenschaften: "Bauckhof : Glutenfreie Wunderbrödchen Protein, demeter (350g)"
Allergene: glutenfrei
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Marke/Hersteller: Bauckhof
Zertifizierung: Bio, Demeter
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Kundenbewertungen für "Bauckhof : Glutenfreie Wunderbrödchen Protein, demeter (350g)"
01.03.2023

Bin begeistert ;-))

Ich habe jetzt fast alle Brötchenmischungen von Bauck Hof probiert. Es fällt schwer zu sagen, wer hier der Favorit sein soll. Jede Backmischung ist mir gelungen, obwohl ich kein Backprofi bin. Die Brötchen sind innen noch schön saftig und außen knusprig, wie es sich für ein Brötchen gehört. Sie schmecken hervorragend und überzeugen durch ihre Körnigkeit. Bin ab jetzt ein absoluter fan von Brötchen zum selber backen - einfach nur Wasser und je nach Körnersorte auch etwas Quark dazu - einrühren, kurz stehen lassen - 8 Brötchen formen und nach 35-40 Minuten im Backofen hat man perfekte Brötchen, die sich auch einige Tage halten ohne auszutrocknen. Diese Mischungen kann ich mit sehr gutem Gewissen weiter empfehlen.

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