Bauckhof : Glutenfreie Wunderbrödchen Original, demeter (350g)
- Artikel-Nr.: 4015637015309
Gute Qualität ist kein Wunder! Wunderbrödchen Original von Bauckhof ist eine glutenfreie und vegane Brötchen-Backmischung aus biodynamisch angebauten Demeter-Zutaten. Hafer ist die Basis des beliebten Bauck Wunderbrøds. Und das gibt es jetzt auch in Klein und als echtes Original! Für das kräftige Frühstück oder das gemütliche Abendbrot, für den schnellen Snack unterwegs oder auf der Picknick-Tafel - Wunderbrödchen Original ist immer dabei. Wunderbrödchen Original ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.
- Wunderbrödchen Original
- glutenfreie Demeter Backmischung
- aus bio-dynamischen Zutaten
- Glutenfrei Ähre der DZG
- Europ. Vegetarian Union
Rezepttipp:
Wunder-Bällchen: 350g Brötchenmischung ergibt circa 25 Stück. Teig wie gewohnt zubereiten und aus dem Teig esslöffelgroße Bällchen formen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze für 35 Minuten backen und genießen.
Feierabend-Quark-Brødchen: 250g Quark mit 250ml heißem Wasser übergießen und umrühren bis sich der Quark löst. 350g Brötchenmischung in die Quark-Wasser-Mischung einrühren. Brötchen formen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für 35 Minuten backen.
Inhalt: Glutenfreie Demeter Wunderbrödchen Original, 350g
Zutaten: Hafervollkornflocken**, Sesam**, Kürbiskerne**, Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**, geschrotete Leinsaat**, gemahlene Flohsamenschalen*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten, Senf, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 1669 kJ / 399 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker: 0,7g
Ballaststoffe: 14g
Eiweiß: 15g
Salz: 1,7g
Lagerung: Wunderbrödchen Original bitte kühl und trocken lagern.
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Allergene: | glutenfrei |
Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
Inverkehrbringer: | Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche |
Marke/Hersteller: | Bauckhof |
Zertifizierung: | Bio, Demeter |
Allergene: | glutenfrei |
Diät-Hinweise: | vegan, vegetarisch |
Inverkehrbringer: | Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche |
Marke/Hersteller: | Bauckhof |
Zertifizierung: | Bio, Demeter |
Bin begeistert ;-))
Ich habe jetzt fast alle Brötchenmischungen von Bauck Hof probiert. Es fällt schwer zu sagen, wer hier der Favorit sein soll. Jede Backmischung ist mir gelungen, obwohl ich kein Backprofi bin. Die Brötchen sind innen noch schön saftig und außen knusprig, wie es sich für ein Brötchen gehört. Sie schmecken hervorragend und überzeugen durch ihre Körnigkeit. Bin ab jetzt ein absoluter fan von Brötchen zum selber backen - einfach nur Wasser und je nach Körnersorte auch etwas Quark dazu - einrühren, kurz stehen lassen - 8 Brötchen formen und nach 35-40 Minuten im Backofen hat man perfekte Brötchen, die sich auch einige Tage halten ohne auszutrocknen. Diese Mischungen kann ich mit sehr gutem Gewissen weiter empfehlen.