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Bauckhof
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Bauckhof : Bio Harissa Falafel, glutenfrei (160g)

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Die Falafelmischung Harissa aus Kichererbsenmehl und Kichererbsenschrot mit peppigem Paprika-Chili - Pfiff ist garantiert glutenfrei, vegan und frei von Zusätzen. Für Pitataschen, als Beilage oder Füllung in gebackenem Gemüse.

1,95 €
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Grundpreis: 4,88 € pro 1kg
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Falafel mit Paprika und Chili 160g glutenfrei Bild vergrößern

Details - Bauckhof : Bio Harissa Falafel, glutenfrei (160g)

Garantiert kein Fastfood: die kleinen, scharfen Falafelbällchen Harissa machen Ihr selbst gefüllte Dönertasche zur Gourmet-Spezialität! Die Mischung ist fein abgestimmt: Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl sorgen für eine optimale Konsistenz, Paprika und Chili für den Pep. Die Kichererbsen werden in einer separaten Mühle gemahlen, weshalb Bauckhof für die Falafelmischung Harissa absolute Glutenfreiheit garantieren kann. Ob klassisch mit Salat, Joghurt-Dip und Pita- oder Fladenbrot oder einmal anders als Beilage, zum Beispiel zu Püree oder Reis, zusammen mit einer würzigen Soße - die Falafelbällchen von Bauck sind ein echtes veganes Schmankerl. Natürlich gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung und ohne Weißzucker.

  • Bio Harissa Falafel von Bauckhof
  • garantiert glutenfreie Falafelmischung
  • aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl
  • peppen Sie mit Paprika und Chili Ihre Pita-Tasche
  • auch zu Reis oder Püree würzig lecker
  • ohne Zusätze und Konservierung


Grundrezept: Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser einrühren, 15 Minuten quellen lassen und die Masse noch einmal gut durchmischen. Jetzt mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen, die in reichlich heißem Öl von beiden Seiten goldbraun fritiert werden.

EXTRA-Tipps:

Extra knusprig: Rollen Sie die Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam.
Extra würzig: Schneiden Sie 1 Zwiebel klein und geben Sie diese unter die Falafel-Masse.
Extra scharf: Hacken Sie 1 kleine Chilischote klein und ab in die Falafel-Masse.

P.S. Sie können auch Gemüse wie z.B. Paprika und Champignons mit der Falafelmasse füllen, mit Käse bestreuen und in einer Auflaufform in Tomatensoße backen.

Inhalt: Bio Harissa Falafel, glutenfrei, 160g

Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* Salz, Reismehl*, Cumin*, Chilipulver*, Koriander*, Knoblauchpulver*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl* Karotten*, Curcuma*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1382 kJ / 329 kcal
Fett: 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 15,5 g
Eiweiß: 17,3 g
Salz: 4,0 g

Lagerung: Bitte lagern Sie die Falafel Mischung Harissa kühl und trocken!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zusatzinformation

Artikelnummer (SKU) 4015637824833
217 Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Marke/Hersteller Bauckhof
Lieferzeit Lieferzeit: 1-3 Tage*
Allergene ohne Milcheiweiß, ohne Soja, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, glutenfrei, eifrei
Diät-Hinweise vegan, vegetarisch, natriumarm, ungesüßt, Rohstoffe nicht jodiert
Inhaltsstoffe reines Naturprodukt, ohne Farbstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Natriumglutamat, ohne Geschmacksverstärker, ohne Alkohol, ohne Konservierungsmittel
Zertifizierung Bio

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