Portofrei ab € 49,- (in Deutschland)
Kauf auf Rechnung (in Deutschland)
Hotline: 0351 32 32 0160 (Mo.-Fr. 9-17 Uhr)
Glutenfreies Schwarzbrot als Brotbackmischung von Bauckhof

Bauckhof : Bio Backmischung Schwarzbrot, glutenfrei (500g)

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 3,75 € * 7,50 € * / 1 kg
ab 3 3,70 € * 7,40 € * / 1 kg
ab 6 3,65 € * 7,30 € * / 1 kg
Inhalt: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-4 Tage*

Hinweis: Aufgrund der Corona-Situation und erhöhtem Bestellaufkommen kann es seitens DHL zu Verspätungen bei der Paketzustellung kommen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

  • 4015637824796
Ein klassisches Schwarzbrot aus dem eigenen Ofen und noch dazu glutenfrei und in Bio-Qualitä -... mehr

Ein klassisches Schwarzbrot aus dem eigenen Ofen und noch dazu glutenfrei und in Bio-Qualitä - gelingt jetzt ganz leicht mit der Bio Schwarzbrot Mehlmischung von Bauckhof, mit der Sie nicht nur runde Brotlaiber formen können, sondern auch knusprige Müslistangen oder Finn-Brötchen backen. Die Basis für diese kräftige Mehlmischung ist Reisvollkornmehl und ein Sauerteig aus Buchweizen und Quinoa.

Die Glutenfreiheit der Backmischung ist garantiert - Bauckhof hat dafür eine besondere Mühle und sorgt für regelmäßige strenge Kontrollen sowie Meldung der Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft. Das macht dieses Mehl von Bauck hervorragend geeignet für die Ernährung bei Zöliakie/Sprue. Selbstverständlich ist dieses Produkt von Bauck gentechnikfrei, ohne Aroma, synthetische Farbstoffe und synthetische Konservierung hergestellt. Es enthält keinen Weißzucker, ist rein pflanzlich und wurde nicht gesüßt. Die Zutaten für die Bauck Schwarzbrot Mehlmischung stammen aus Bio-Anbau.

  • Schwarzbrot Mehlmischung von Bauck
  • garantiert glutenfreie Brotbackmischung
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • auch für knusprige Müslistangen und Finn-Brötchen
  • geeignet für Menschen mit Zöliakie/Sprue
  • gentechnikfrei, frei von Zusätzen
  • kein Zucker, rein pflanzlich
  • koscher, Rohkostqualität


Zubereitung: Sie geben nur noch Wasser und Hefe zum fertigen Mehl von Bauck dazu. 1 Packung ergibt ca. 750g frisches Brot.

1. Packungsinhalt mit 1 Päckchen Trockenhefe mischen.
2. 350ml lauwarmes Wasser dazugeben (Bei der Verwendung von Frischhefe bitte 1/2 Würfel zuerst in lauwarmem Wasser auflösen.)
3. Mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine mit Knethaken den Teig etwa 5 Minuten intensiv kneten.
4. Fertigen Teig in eine gefettete 25er Kastenform legen, den Teig in der Kastenform von oben mit reichlich Wasser glattstreichen und danach mit Öl bepinseln. Am Ende mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer den Teig in der Mitte einkerben.
5. Teigling mit Folie abdecken, an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
7. Das fertig gebackene Brot gleich aus der Kastenform nehmen. Vor dem Aufschneiden auf einem Gitterrost bitte erst gut auskühlen lassen.

Inhalt: Glutenfreie Bio Mehlmischung für Schwarzbrot, 500g

Zutaten: Reisvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, geschrotete Leinsaat* ganze Leinsaat*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1802 kJ / 431 kcal
Fett: 19,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 47,0 g
- davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 1,9 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie die Bio Schwarzbrot Mehlmischung von Bauck kühl und trocken!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Haselnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Marke/Hersteller: Bauckhof
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Zertifizierung: Bio
Eigenschaften: "Bauckhof : Bio Backmischung Schwarzbrot, glutenfrei (500g)"
Allergene: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Haselnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja
Diät-Hinweise: Rohkost, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Marke/Hersteller: Bauckhof
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Inhaltsstoffe: reines Naturprodukt
Zertifizierung: Bio
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bauckhof : Bio Backmischung Schwarzbrot, glutenfrei (500g)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bauckhof Bio Krustenbrot 500g Bauckhof : Krustenbrot Mehl, bio (500g)
Inhalt 500 kg (0,01 € * / 1 kg)
3,15 € * 3,45 € *
Glutenfreies Wunderbrod nach norwegischen Rezept von Bauckhof - 600g Bauckhof : glutenfreies Wunderbrot...
Inhalt 0.6 kg (5,92 € * / 1 kg)
3,55 € * 3,95 € *
Ausverkauft
Bauckhof glutenfreie Haferbrot Backmischung 500g Bauckhof : Bio Backmischung Haferbrot,...
Inhalt 0.5 kg (7,50 € * / 1 kg)
ab 3,75 € *
Bauckhof glutenfreies Wunderbrot Backmischung mit Nüssen bio 600g Bauckhof : glutenfreies Wunderbrot Backmischung...
Inhalt 0.6 kg (7,42 € * / 1 kg)
4,45 € * 5,50 € *
Bauckhof Wunderbrot Gold bio 600g Bauckhof : Glutenfreies Wunderbrot Gold, bio...
Inhalt 0.6 kg (7,25 € * / 1 kg)
4,35 € * 4,75 € *
Bauckhof Demeter Backmischung für ein leckeres 6-Korn-Vollkornbrot Bauckhof : Bio Backmischung 6-Kornbrot...
Inhalt 0.5 kg (3,90 € * / 1 kg)
ab 1,95 € *
Bauckhof Bio Mühlenbrot 7-Saaten 500g Bauckhof : Mühlenbrot Mehl, bio (500g)
Inhalt 0.5 kg (7,10 € * / 1 kg)
ab 3,55 € * 3,75 € *
Bauckhof Backmischung Bauernbrot Vollkorn 500g Bauckhof : Bio Backmischung Bauernbrot,...
Inhalt 0.5 kg (3,70 € * / 1 kg)
ab 1,85 € *
Bauckhof: Bio Backmischung Dinkelbrot Vollkorn (500g) Bauckhof : Bio Backmischung Dinkelbrot...
Inhalt 0.5 kg (4,90 € * / 1 kg)
ab 2,45 € *
Bauckhof Backmischungen Schneller Käsekuchen Bio 485g Bauckhof :Bio Backmischung Schneller...
Inhalt 0.485 kg (6,08 € * / 1 kg)
ab 2,95 € * 3,25 € *
Bauckhof :Backmischung Bio Brownies glutenfrei 400g Bauckhof : Backmischung Brownies glutenfrei,...
Inhalt 0.4 kg (8,63 € * / 1 kg)
ab 3,45 € *
Bauckhof Backmischung Marmorkuchen, bio 415g Bauckhof : Backmischung Marmorkuchen, bio (415g)
Inhalt 0.415 kg (9,04 € * / 1 kg)
ab 3,75 € *
Ausverkauft
4-Korn Bio Nudeln glutenfrei - Fusilli von Felicia Bio (aus Reis, Mais, Buchweizen und Quinoa) Felicia Bio : 4-Korn Fusilli, glutenfrei (500g)
Inhalt 0.5 kg (7,30 € * / 1 kg)
ab 3,65 € *
Bauckhof Backmischung Schneller Apfelkuchen bio (2x250g) Bauckhof : Backmischung Schneller Apfelkuchen,...
Inhalt 0.5 kg (5,90 € * / 1 kg)
2,95 € *
vitam-backhefe-ohne-vemulgator-11g Vitam : Backhefe ohne Emulgator (11g)
Inhalt 11 g (4,09 € * / 100 g)
0,45 € *
Ausverkauft
Cenovis flüssige Würze - das gewisse Etwas für Suppen und alle anderen Speisen Cenovis : Cenofix Bio Flüssigwürze, glutenfrei...
Inhalt 85 ml (2,53 € * / 100 ml)
ab 2,15 € * 2,25 € *
Falafel mit Paprika und Chili 160g glutenfrei Bauckhof : Bio Harissa Falafel, glutenfrei (160g)
Inhalt 0.4 kg (4,88 € * / 1 kg)
1,95 € *
Pizzateig Dinkel Backmischung 350g Bauckhof : Mehlmischung Pizzateig Dinkel,...
Inhalt 0.4 kg (6,13 € * / 1 kg)
2,45 € *
Bio Hafer Schoko Müsli von Bauckhof - GLUTENFREI - 425g Bauckhof : glutenfreies Hafer Müsli Schoko, bio...
Inhalt 0.425 kg (9,29 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
bauckhof-grieß-pudding-glutenfrei-2x 65g Bauckhof : Grießpudding glutenfrei, bio (2x65g)
Inhalt 130 g (1,12 € * / 100 g)
ab 1,45 € *
Ausverkauft
glutenfreier-pizzateig-bauckhof-350g Bauckhof : Pizza-Teig glutenfrei, bio (350g)
Inhalt 0.35 kg (8,00 € * / 1 kg)
ab 2,80 € *
Glutenfreie Haferflocken von Bauckhof 475g Bauckhof : Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei...
Inhalt 0.475 kg (5,79 € * / 1 kg)
ab 2,75 € *
Dr.Schär Snack Glutenfreie Waffeln mit Haselnüssen umhüllt von Schokolade 105g Dr. Schär : Snack, glutenfreie Waffeln mit...
Inhalt 105 g (1,90 € * / 100 g)
ab 2,00 € *
Bauckhof : Glutenfreie Waffeln & Pfannkuchen, bio (200g) Bauckhof : Glutenfreie Waffeln & Pfannkuchen,...
Inhalt 200 g (0,88 € * / 100 g)
1,75 € *
Bio Brotbackmischung Schnellbrot-5-Korn (475g) Bauckhof : Bio Brotbackmischung Schnellbrot...
Inhalt 0.475 kg (8,32 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Ausverkauft
Bauckhof glutenfreie Bio Haferflocken Kleinblatt 1kg Bauckhof : Glutenfreie Haferflocken Kleinblatt,...
Inhalt 1000 kg (0,00 € * / 1 kg)
ab 4,55 € * 4,95 € *
Ausverkauft
Bauckhof: Hafermehl Vollkorn, bio (350g) Bauckhof : Hafermehl Vollkorn, bio (350g)
Inhalt 0.35 kg (5,57 € * / 1 kg)
ab 1,95 € *
Ausverkauft
Cenovis Cenofix Streudose bio 200g Cenovis : Cenofix Streudose, bio (200g)
Inhalt 200 g (1,68 € * / 100 g)
ab 3,35 € *
Pasta Spaghetti von Dr. Schär (500g) Dr. Schär : Pasta Spaghetti, glutenfrei (500g)
Inhalt 0.5 kg (4,50 € * / 1 kg)
ab 2,25 € *
Pasta Fusilli von Dr. Schär (500g) Dr. Schär : Pasta Fusilli, glutenfrei (500g)
Inhalt 0.5 kg (4,50 € * / 1 kg)
ab 2,25 € *
Chocolix Karamell Glutenfreier Riegel mit Karamellfüllung und Milchschokoladenüberzug von Dr. Schär (5x22g) Dr. Schär : Chocolix mit Karamellfüllung,...
Inhalt 110 g (2,23 € * / 100 g)
ab 2,45 € *
Bio Gold-Leinsaat, glutenfrei und geschrotet von Bauckhof (200g) Bauckhof : glutenfreie Gold-Leinsaat...
Inhalt 200 g (0,98 € * / 100 g)
ab 1,95 € *
Tomaten Basilikum Burger Fertigmischung, glutenfrei 140g Demeter Bauckhof : Bio Tomaten Burger mit Basilikum,...
Inhalt 0.4 kg (4,38 € * / 1 kg)
1,75 € *
Gemüse Burger Fertigmischung ohne Weizen 160g Demeter Bauckhof : Gemüse Burger, Demeter (160g)
Inhalt 0.4 kg (4,38 € * / 1 kg)
1,75 € *
Pizzateig hell Backmischung 350g Bauckhof : Mehlmischung Pizzateig Hell, Demeter...
Inhalt 0.4 kg (4,63 € * / 1 kg)
1,85 € *
Bauckhof: Mais Paniermehl 200g Bauckhof : Mais Paniermehl ohne Hefe,...
Inhalt 0.4 kg (4,88 € * / 1 kg)
ab 1,95 € *
Dinkel Paniermehl aus ofenfrischem Toastbrot Bauckhof : Dinkel Paniermehl, bio (200g)
Inhalt 0.4 kg (5,63 € * / 1 kg)
ab 2,25 € *
Knusprige Schokobälle aus Reis, Mais und Quinoa 300g Bauckhof : Bio Choco Balls, glutenfrei (300g)
Inhalt 0.4 kg (9,88 € * / 1 kg)
3,95 € *
Ausverkauft
Bauckhof Backmischung Dinkel Vitalbrot, Demeter 500g Bauckhof : Bio Backmischung Dinkel Vitalbrot,...
Inhalt 0.5 kg (5,90 € * / 1 kg)
ab 2,95 € *
glutenfreies Bauckhof Knusper Frühstück Zartbitter 300g Bauckhof : glutenfreies Knusper Frühstück...
Inhalt 0.3 kg (13,17 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Bauckhof Bio Krustenbrot 500g Bauckhof : Krustenbrot Mehl, bio (500g)
Inhalt 500 kg (0,01 € * / 1 kg)
3,15 € * 3,45 € *
Bauckhof Demeter Backmischung für ein leckeres 6-Korn-Vollkornbrot Bauckhof : Bio Backmischung 6-Kornbrot...
Inhalt 0.5 kg (3,90 € * / 1 kg)
ab 1,95 € *
Bauckhof Backmischungen Schneller Käsekuchen Bio 485g Bauckhof :Bio Backmischung Schneller...
Inhalt 0.485 kg (6,08 € * / 1 kg)
ab 2,95 € * 3,25 € *
Ausverkauft
Bauckhof glutenfreie Haferbrot Backmischung 500g Bauckhof : Bio Backmischung Haferbrot,...
Inhalt 0.5 kg (7,50 € * / 1 kg)
ab 3,75 € *
Bauckhof: Schnellbrot mit Saaten, bio (500g) Bauckhof: Schnellbrot mit Saaten, glutenfrei...
Inhalt 0.5 kg (7,90 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Nur 3 auf Lager!
AlmaWin Sanddorn Spülmittel mit Ökogarantie 1l- Vorteilsflasche AlmaWin : Spülmittel Sanddorn Mandarine (1l)**
Inhalt 1 l
ab 2,85 € * 2,95 € *
natürliches Süßungsmittel von Bauckhof Bio Zucker Rüben Sirup im Becher 450g Bauckhof : Bio Zuckerrübensirup im Becher,...
Inhalt 0.45 kg (7,22 € * / 1 kg)
ab 3,25 € *
Bauckhof : DinkelNuss-Burger Mischung, demeter (150g) Bauckhof : DinkelNuss-Burger Mischung, demeter...
Inhalt 150 g (1,17 € * / 100 g)
1,75 € *
AlmaWin : Orangenöl-Reiniger EXTRA STARK (500ml) AlmaWin : Orangenöl-Reiniger EXTRA STARK (500ml)
Inhalt 0.5 l (24,90 € * / 1 l)
12,45 € *
Lebensbaum : Bourbon-Vanillezucker, bio (4x8g) Lebensbaum : Bourbon-Vanillezucker, bio (4x8g)
Inhalt 32 g (12,34 € * / 100 g)
3,95 € *
granoVita : Veganer Brotaufstrich Steinpilz-Pfifferling (125g) granoVita : Veganer Brotaufstrich...
Inhalt 125 g (1,56 € * / 100 g)
ab 1,95 € *
Hammermühle : Glutenfreies Bauernbrot mit Sauerteig (215g) Hammermühle : Glutenfreies Bauernbrot mit...
Inhalt 215 g (1,37 € * / 100 g)
ab 2,95 € *
Ausverkauft
Panifactum : LowCarb Brot Das Kernige, bio (200g) Panifactum : LowCarb Brot Das Kernige, bio (200g)
Inhalt 200 g (1,88 € * / 100 g)
ab 3,75 € *
Biobaula : Küchenreiniger-Tabs, bio (3 Tabs) Biobaula : Küchenreiniger-Tabs, bio (3 Tabs)
Inhalt 3 Stück (2,57 € * / 1 Stück)
7,70 € *
Biobaula : 3 Allzweckreiniger-Tabs, bio (3 Tabs) Biobaula : Allzweckreiniger-Tabs, bio (3 Tabs)
Inhalt 3 Stück (2,57 € * / 1 Stück)
7,70 € *
4003247102229 Vitaquell : Veganes Schmalz ohne Palmöl, bio...
Inhalt 120 g (2,29 € * / 100 g)
2,75 € *
Dr. Budwig Omega 3 DHA + EPA Maracuja, bio (250ml) Dr. Budwig : Omega-3 DHA + EPA Maracuja, bio...
Inhalt 0.25 l (75,80 € * / 1 l)
18,95 € * 19,90 € *
Sonnentor : Holunderblüten Sirup, bio (0,5l)** Sonnentor : Holunderblüten Sirup, bio (0,5l)**
Inhalt 0.5 l (17,70 € * / 1 l)
ab 8,85 € * 8,95 € *
Nur 1 auf Lager!
Pukka : Tee Adventskalender 2021, bio (1 Stk) Pukka : Tee Adventskalender 2021, bio (1 Stk)
Inhalt 43.1 g (27,73 € * / 100 g)
11,95 € * 12,99 € *
 Zahnbürste aus Bambus - von Birkengold GRATIS BEIGABE AB KAUF VON 1 ZAHNPFLEGE ARTIKEL...
Inhalt 1 Stück
ab 3,15 € * 3,45 € *
Bio Brotbackmischung Schnellbrot-5-Korn (475g) Bauckhof : Bio Brotbackmischung Schnellbrot...
Inhalt 0.475 kg (8,32 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Werz 4-Korn-Backmischung Glutenfrei und Bio (1000g) Werz : Glutenfreie 4-Korn-Backmischung, bio...
Inhalt 1 kg
6,75 € * 6,95 € *
Allos Bio Soja Barista Drnk 1l Allos : Soja Barista Drink, bio (1l)**
Inhalt 1 l
2,15 € * 2,25 € *
Bauckhof Bio Mühlenbrot 7-Saaten 500g Bauckhof : Mühlenbrot Mehl, bio (500g)
Inhalt 0.5 kg (7,10 € * / 1 kg)
ab 3,55 € * 3,75 € *
Ausverkauft
Sonnentor Bio Tee-Adventskalender 2019 - 24 verschiedene Sorten Gewürze Sonnentor : Bio Gewürz-Adventskalender (24 Beutel)
Inhalt 116 g (10,30 € * / 100 g)
11,95 € *
Reformhaus Kürbiskerne Steiermark schalenlos, 200g Reformhaus : Kürbiskerne schalenlos, bio (200g)
Inhalt 0.2 kg (22,25 € * / 1 kg)
4,45 € *
Voelkel : Cranberry pur - Muttersaft, bio (0,75l) Voelkel : Cranberry pur - Muttersaft, bio...
Inhalt 0.33 l (26,67 € * / 1 l)
ab 8,80 € *  Mehrwegflasche  zzgl. Pfand: 0,15 € *
Ausverkauft
Voelkel Familiy Orange Fairtrade, bio 1l Voelkel : Familiy Orange Fairtrade, bio (1l)**
Inhalt 1 l
2,85 € *  Mehrwegflasche  zzgl. Pfand: 0,15 € *
Bauckhof Hot Hafer Schoko, demeter 400g Bauckhof : Hot Hafer Schoko, demeter (400g)
Inhalt 0.4 kg (9,88 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Bauckhof Hot Hafer Früchte glutenfrei, demeter 400g Bauckhof : Hot Hafer Früchte glutenfrei,...
Inhalt 0.4 kg (9,88 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Ausverkauft
Cenovis: Bierhefe Pulver, 500g Cenovis : Bierhefe Pulver (500g)
Inhalt 500 g (2,25 € * / 100 g)
ab 11,25 € *
Salus : Kräutertee mit Schüßler-Salz Nr. 6 (15 Beutel) Salus : Kräutertee mit Schüßler-Salz Nr. 6 (15...
Inhalt 30 g (14,83 € * / 100 g)
4,45 € *
Salus : Kräutertee mit Schüßler-Salz Nr. 7 (15 Beutel) Salus : Kräutertee mit Schüßler-Salz Nr. 7 (15...
Inhalt 30 g (14,83 € * / 100 g)
4,45 € *
Ausverkauft
Natura Frugola Klare Gemüsesuppe ohne Hefe, bio 3x6 Stk Natura : Frugola Klare Gemüsesuppe ohne Hefe,...
Inhalt 18 Stück (20,83 € * / 100 Stück)
ab 3,75 € *
Hoyer Bio Gelée Royale im Honig (250g) Hoyer : Gelée Royale im Honig, bio (250g)
Inhalt 0.25 kg (21,40 € * / 1 kg)
ab 5,35 € * 5,50 € *
Propolis Extrakt Tropfen in der 30ml Glasflasche von Hoyer - Bio Qualität Hoyer : Propolis Extrakt Tropfen, bio (30ml)
Inhalt 30 ml (30,83 € * / 100 ml)
ab 9,25 € * 9,95 € *
Bauckhof Hafermüsli mit Früchten, bio und glutenfrei (450g) Bauckhof : glutenfreies Hafermüsli Früchte, bio...
Inhalt 0.45 kg (8,33 € * / 1 kg)
ab 3,75 € * 3,95 € *
Rosengarten Dinkel Waffelröllchen 150g Rosengarten : Dinkel Waffelröllchen, bio (150g)
Inhalt 0.15 kg (19,67 € * / 1 kg)
ab 2,95 € *
Zuletzt angesehen