Bauckhof : Bio Backmischung Hafer Cookies, glutenfrei (400g)

Diese Bio Hafer Cookies werden Ihnen von Ihren Lieben aus den Händen gerissen werden! Ach - Sie wollten sie ganz allein essen? Bitte, auch dann werden sie schnell aufgeknuspert sein. Schnell gebacken, schnell geknabbert, zum Tee oder Kaffee oder... Diese Backmischung von Bauckhof macht es so leicht, zu guten Keksen zu kommen. Zutaten aus Bio-Anbau, keine Gentechnik, keine Zusäze und Konservierungsstoffe - wo bekommt man solche Kekse schon gebacken? Dass die Hafer Cookies auch noch GLUTENFREI sind, muss fast nicht erwähnt werden - oder doch, falls Sie zu den Zölis gehören oder aus anderen Gründen Gluten lieber meiden. Bauckhof garantiert diese Glutenfreiheit, denn alle glutenfreien Mehle von Bauck werden in einer separaten Mini-Mühle gemahen und auf Glutenfreiheit kontrolliert. Also - worauf warten Sie noch?

Übrigens: die meisten Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihre Ernährung integrieren, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste unterscheidet. Bitte führen Sie den Hafer langsam und schrittweise in einen glutenfreien Speiseplan ein.

• Bauckhof Backmischung für Hafer-Cookies
• glutenfreie Mischung mit kontrollierten Bio-Zutaten
• ohne Zusätze und Konservierungsstoffe, frei von Gentechnik
• garantierte Glutenfreiheit dank separater Mini-Mühle
• für lecker-knusprige Hafer Cookies

Tipp am Rande: Mit Bauckhof können Sie auch glutenfreie Brote backen! Hier die fertigen Backmischungen von Bauck klicken!

Zubereitung: Backmischung Doppelpack - 2 Beutel à 200g für 2x12 große Hafer Cookies oder 2x40 Mini Kekse. (Zubereitungzeit: 10 Minuten, Backzeit: 12-18 Minuten)

Zubereitung für 1 Beutel Backmischung:

Sie geben nur noch dazu: 1 Ei, 80g weiche Butter (für 2 Beutel Mengen bitte verdoppeln). Anstelle von Butter können Sie auch Margarine verwenden.

Ofen vorheizen auf 190°C Ober- Unterhitze

1. Backmischung, Eier und weiche Butter in eine Schüssel geben und mit der Hand oder einem Rührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
2. Mit einem Teelöffel (Mini Kekse) oder einem Esslöffel (größere Cookies) die gewünschte Menge vom Teig abnehmen und Kugeln daraus formen. Diese Kugeln flach drücken und mit 1cm Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Im vorheizten Backofen je nach Größe der Kekse 12-18 Minuten backen, bis die Cookies leicht gold-braunen sind. (Die Kekse sind vorerst noch weich, werden aber beim Auskühlen fest.)

Zubereitung ohne Ei für 1 Beutel Backmischung:

Sie geben noch hinzu: 50g Sojajoghurt, 80g weiche Margarine oder Butter (für 2 Beutel Mengen bitte verdoppeln). Anstatt Sojajoghurt können Sie natürlich auch Joghurt aus Kuhmilch verwenden.

1. Backmischung, Sojajoghurt und weiche Margarine in eine Schüssel geben.
2. - 3. siehe oben!

Inhalt: Bio Hafer Cookies, glutenfrei, 400g

Zutaten: Hafervollkornflocken* 45%, Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maismehl*, Bourbon Vanille*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1601 kJ / 378 kcal
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 78,4 g
davon Zucker: 38,9 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 0,1 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie die Hafer-Cookie Mischung kühl und trocken!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007