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Bauckhof : Backmischung Dinkel Sandkuchen Demeter (400g)
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Bauckhof : Backmischung Dinkel Sandkuchen Demeter (400g)

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Sie denken bei Sandkuchen an die letzte Kreation Ihrer Kinder aus dem Sandkasten, die Sie... mehr

Sie denken bei Sandkuchen an die letzte Kreation Ihrer Kinder aus dem Sandkasten, die Sie unbedingt kosten sollten? Der Ihnen nicht so recht schmecken wollte? Denken Sie um! Der Dinkel Sandkuchen von Bauckhof macht Schluss mit trockenen Gedanken zum Thema Sand: diesen feinen und dinkelwürzigen Kuchen müssen Sie unbedingt probieren! Ob Sie ihn vegan zubereiten oder herkömmlich mit Milch und Ei, duftender Kuchen-Genuss ist Ihnen gewiss. Selbstverständlich verzichtet Bauck auch bei dieser verbesserten Rezeptur in Demeter-Qualität auf Gentechnik, Konservierungsstoffe und Zusätze. Die Zubereitung verlangt nur etwas Liebe und ca. 5 Minuten Ihrer Zeit, gebacken werden muss er etwas länger, aber da haben Sie ja schon wieder frei. Übrigens: diese Mischung ist auch geeignet als Grundmischung für Nuss- und Mandelkuchen.

Sie mögen Apfelkuchen? Bauckhof bietet Ihnen eine fertige Mischung mit Dinkel an. Oder doch lieber Streusel? Hier alle Mehlmischungen von Bauck entdecken!

  • Backmischung von Bauck
  • für einen feinen Dinkel-Sandkuchen
  • Zutaten in Demeter-Qualität (biologisch-dynamisch angebaut)
  • auch als Grundmischung für Nuss- und Mandelkuchen
  • selbstverständlich gentechnikfrei & ohne Zusätze
  • verbesserte Rezeptur


Zubereitung mit Milch und Ei:
Sie geben noch hinzu: 3 Eier, 110g Butter und 130ml Milch.

Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175°C (Gasstufe 3) vorheizen

1. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, dazu die 3 Eier, 110g weiche Butter und 130ml Milch
2. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten
3. Den Teig in eine gefettete Kastenform (26cm) oder Gugelhupfform (Durchm. 26cm) geben, glattstreichen und 65 Minuten backen
4. Den Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen, danach aus der Form nehmen.

Hinweise:
1. Anstelle von Butter können Sie auch Margarine verwenden.
2. Anstatt 130ml Kuhmilch können Sie auch 100ml Sojadrink verwenden.

Vegane Zubereitung:
Sie geben noch dazu: 150g Margarine und 150ml Wasser.

Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175°C (Gasstufe 3) vorheizen (bitte nicht mit Umluft backen!)

1. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, 150g weiche zerlassene Margarine und 150ml lauwarmes Wasser dazu
2. Die Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten
3. Teig in eine gefettete Kastenform (25cm) oder Gugelhupfform (Durchm. 22cm) füllen, glatt streichen und 75 Minuten backen
4. Den fertigen Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.

Hinweise:
1. Mit Butter anstatt von Margarine gelingt der Kuchen nicht!
2. Anstelle von Wasser können Sie auch Sojadrink verwenden.

Inhalt: Demeter Dinkel Sandkuchen, 400g

Zutaten: Dinkelmehl Type 630** 59%, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), geröstetes Dinkelmehl** 0,5%, Gerstenmalzmehl**, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Hafer, Roggen, Sesam, Weizen enthalten.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1530 kJ / 361 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 80,7 g
davon Zucker: 29,0 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Eiweiß: 7,0 g
Salz: 0,9 g

Lagerhinweis: Bitte bewahren Sie die Backmischung Dinkel Sandkuchen kühl und trocken auf!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allergene: eifrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Marke/Hersteller: Bauckhof
Zertifizierung: Bio, Bio non-EU, Demeter
Eigenschaften: "Bauckhof : Backmischung Dinkel Sandkuchen Demeter (400g)"
Allergene: eifrei, laktosefrei, ohne Erdnüsse
Diät-Hinweise: vegan, vegetarisch
Inhaltsstoffe: ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel
Inverkehrbringer: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Marke/Hersteller: Bauckhof
Zertifizierung: Bio, Bio non-EU, Demeter
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