Bauck Mühle : *Bio Flammkuchen glutenfrei Bio (400g)

2,92 € *

Inhalt: 0.4 kg (7,30 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 4015637009049

Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen! Inhalt: 400g Allgemeines: Im... mehr

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Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen!

Inhalt: 400g

Allgemeines: Im Flammkuchenteig steckt unser Lieblingsmehl drin, und zwar ein extra feines Hafermehl aus der Bauckhof Mühle. Für den Bio-Hafer arbeiten wir eng mit Bio-Landwirten hier in Norddeutschland zusammen.

Besonderheit: Wir haben uns gedacht, was die Elsässer können, können wir hier im Norden auch. Und dann aber bitte in glutenfrei, vegan und mit Hafer aus der Region. Wir sind stolz, euch diesen knusprig zu backenden und hervorragend ausrollbaren Flammkuchenteig präsentieren zu können. Wie alle unsere Bauckhof Mühlenprodukte, ist der Flammkuchen schnell und einfach in der Zubereitung.

Marke: Bauck Mühle

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Diverse Länder

Zutaten

HAFERmehl glutenfrei* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1487 kJ / 351 kcal
Fett	2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	73 g
davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	4,6 g
Eiweiß	6,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung
Salz	1,4 g

Allergiehinweise

Eier	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Gluten	Ausschluss garantiert
Krebstier	nicht enthalten
Lupine	Spuren möglich
Milch	nicht enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Sellerie	nicht enthalten
Senf	Spuren möglich
Sesam	Spuren möglich
Soja	Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg	nein
Weichtier	nicht enthalten
Dinkel	Ausschluss garantiert
Gerste	Ausschluss garantiert
Hafer	enthalten
Kamut	Ausschluss garantiert
Roggen	Ausschluss garantiert
sonstiges glutenhaltiges Getreide	Ausschluss garantiert
Weizen	Ausschluss garantiert
Cashewnuss	Spuren möglich
Haselnuss	Spuren möglich
Macadamianuss	Spuren möglich
Mandeln	Spuren möglich
Paranuss	Spuren möglich
Pecanuss	Spuren möglich
Pistazie	Spuren möglich
Walnuss	Spuren möglich
Huhn	nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Milcheiweiß	nicht enthalten
Rind	nicht enthalten
Schwein	nicht enthalten
Anis	nicht enthalten
Dill	nicht enthalten
Fenchel	nicht enthalten
Kakao	nicht enthalten
Karotte	nicht enthalten
Kerbel	nicht enthalten
Koriander	nicht enthalten
Kümmel	nicht enthalten
Liebstöckel	nicht enthalten
Mais	enthalten
Petersilie	nicht enthalten
Pfeffer	nicht enthalten
Umbelliferae	nicht enthalten
Zimt	nicht enthalten
Glutamat	nicht enthalten
Hefe	nicht enthalten
Purin	nicht enthalten
Salicylat	nicht enthalten
Vanillin	nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
glutenfrei: ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei: ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration): Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt: ja

Weitere Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Backmischung
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Qualität

Bio-Erzeugnis	ja
Staatliche Siegel	Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels	Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union