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Bauck Mühle : *Bio Dinkel Zitronenkuchen Demeter (485g)

3,79 € *

Inhalt: 0.485 kg (7,81 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 4015637824901

Gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter! Inhalt: 485g Allgemeines: Ohne Verwendung von... mehr

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Gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter!

Inhalt: 485g

Allgemeines: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Besonderheit: Zubereitung in nur 5 Minuten... Mischen, Backen, fertig! Alle Kuchensorten gelingen mit oder ohne Ei, Milch und Butter.

Marke: Bauck Mühle

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Diverse Länder

Zutaten

DINKELmehl**° 47%, Rohrohrzucker**, Puderzucker* Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16%, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, °Dinkel ist eine Weizenart.

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1547 kJ / 634 kcal
Fett	0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	82 g
davon Zucker	45 g
Ballaststoffe	1,9 g
Eiweiß	5,9 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung
Salz	0,68 g

Allergiehinweise

Eier	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Gluten	enthalten
Krebstier	nicht enthalten
Lupine	Spuren möglich
Milch	nicht enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Sellerie	nicht enthalten
Senf	Spuren möglich
Sesam	Spuren möglich
Soja	Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg	nein
Weichtier	nicht enthalten
Dinkel	enthalten
Gerste	enthalten
Hafer	Spuren möglich
Kamut	Spuren möglich
Roggen	Spuren möglich
sonstiges glutenhaltiges Getreide	Spuren möglich
Weizen	Spuren möglich
Cashewnuss	Spuren möglich
Haselnuss	Spuren möglich
Macadamianuss	Spuren möglich
Mandeln	Spuren möglich
Paranuss	Spuren möglich
Pecanuss	Spuren möglich
Pistazie	Spuren möglich
Walnuss	Spuren möglich
Huhn	nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Milcheiweiß	nicht enthalten
Rind	nicht enthalten
Schwein	nicht enthalten
Kakao	nicht enthalten
Koriander	nicht enthalten
Mais	enthalten
Pfeffer	nicht enthalten
Umbelliferae	nicht enthalten
Zimt	nicht enthalten
Glutamat	nicht enthalten
Hefe	nicht enthalten
Vanillin	nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: nein

Weitere Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Backmischung
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Varianten Muffins: Aus dem Teig mit Ei können Sie 12 Muffins backen. ohne Ei werden es 10 Muffins. Die Backzeit beträgt 25 Minuten. Waffeln: Die Milchmenge auf 250 ml erhöhen. Den Teig esslöffelweise im Waffeleisen backen. Die Waffeln gelingen nur mit Ei. Obstboden: Den Teig 1 cm dick auf ein Backblech streichen und mit Obststücken belegen. Der Obstboden gelingt mit und ohne Ei. Variationen: Nüsse, Rosinen oder Obst dazugeben. Den Kuchen können Sie mit Sahne, Guss oder Buttercreme dekorieren.

Qualität

Bio-Erzeugnis	ja
Staatliche Siegel	Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt	demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels	vegan - Europ. Vegetarian Union