ALB-GOLD : *Bio Bio Mie-Noodles mit Ei (250g)
- Artikel-Nr.: 4018722305736
Asiatische Nudelspezialität für Wok, Pfanne oder Topf in bester Bio-Qualität!
Inhalt: 250g
Allgemeines: Mie-Noodles sind sehr feine, knapp einen Meter lange Nudelbänder, die zum Trocknen und Verpacken in sog. Nudelblöcken gefaltet werden.
Besonderheit: Während konventionellen Nudelspezialitäten dieser Art häufig frittiert sind, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen, werden unsere original Mie-Noodles aus Weizen und Ei nur mit Hilfe von Wasserdampf blanchiert und somit fettfrei vorgekocht.
Marke: ALB-GOLD
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
WEIZENMEHL*, HARTWEIZENGRIEß*, EIER* (10%)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1572 kJ / 371 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
| Salz | 0,06 g |
Allergiehinweise
| Eier | enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Weizen | enthalten |
| Haselnuss | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Milcheiweiß | nicht enthalten |
| Fruktose | nicht enthalten |
| Glutamat | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Eierteigwaren
Inverkehrbringer: ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, D-72818 Trochtelfingen
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Die Mie-Noodles wie gewöhnliche Nudeln in reichlich Salzwasser knapp 3 - 5 Minuten kochen oder einfach mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 9 Minuten ziehen lassen.
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Allergene: | fructosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Haselnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja |
| Hinweise: | vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
| Allergene: | fructosefrei, nussfrei, ohne Erdnüsse, ohne Haselnüsse, ohne Milcheiweiß, ohne Soja |
| Hinweise: | vegetarisch |
| Zertifizierung: | Bio |
BEUTELSBACHER : *Bio Balsam-Apfelessig (0,33l)