| Aus kontrolliert ökologischem Landbau mit TransFair-Siegel. Die Grün-Tees dieser Plantage sind mittlerweile genauso begehrt und rar wie ihre schwarzen Pendants. Unser Import ist ein erstklassig gearbeiteter Blatt-Tee mit feinen silbrigen Tips, gekennzeichnet durch einen lindgrünen Abguss und von edel-herbem Geschmack. Ein sauber gearbeitetes Blatt mit weicher und klarer Tasse! Richtig genossen, wirkt Grüner Tee vitalisierend auf Körper und Geist. Er erhöht die Konzentration und schenkt gleichzeitig innere Ruhe und Ausgeglichenheit. Zudem beugt er zahlreichen Zivilisationserkrankungen vor und hilft, viele Alltagsbeschwerden zu lindern. Die Teeplantage Makaibari wurde bereits 1859 gegründet und zählt heute zu den ältesten Plantagen in Darjeeling. Auf ihr wird nachhaltig bewirtschaftet mit dem traditionellem Wissen des Ayurveda und den Praktiken des bio-dynamischen Anbaus. Schon 1984 stellte Kumar Banerjee, der Urenkel des Plantagengründers, Makaibari auf die ganzheitliche, biologische und 1991 auf die biologisch-dynamische Methode um. Der Makaibari ist mit dem Max Havelaar-Siegel ausgezeichnet . Zubereitung: 1 Liter frisches Wasser (am besten weiches!) kurz aufkochen, über 11g Teeblätter gießen und dann 2 Minuten ziehen lassen. Preis pro 100g: 4,96 Euro
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