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Davert
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Davert : Deutscher Buchweizen geschält, bio (500g)

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Bio Buchweizen von Davert aus deutschem Anbau in Rohkostqualität für polnische und russische Gerichte, Blinis, Pfannkuchen, Aufläufe, Brei, Grütze und geröstet als Kasha.

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Davert deutscher Bio-Buchweizen 500g - glutenfrei Bild vergrößern

Details - Davert : Deutscher Buchweizen geschält, bio (500g)

Der Name täuscht: mit Weizen hat Buchweizen nichts zu tun, hier handelt es sich um ein Knöterichgewächs, ein Pseudo-Getreide, welches kein Gluten enthält. Der Buchweizen von Davert liefert rund 10% hochwertiges Eiweiß und sein Lysinwert ist dreimal so hoch wie in den meisten Getreidesorten. Weiterhin stecken in Buchweizen reichlich Vitamin E und B1 bzw. B2 und Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium sowie Kieselsäure. Spezielles Aroma, besonders geeignet für polnische und russische Gerichte, zum Beispiel Pfannkuchen oder Blinis, Aufläufe, Grütze und Brei sowie geröstet als "Kasha". In Rohkostqualität.

  • geschälter Bio Buchweizen von Davert
  • aus deutschem Anbau
  • beste Rohkostqualität
  • vegan
  • liefert Eiweiß, B-Vitamine, Mineralstoffe, Kieselsäure
  • für Pfannkuchen, Blinis, Aufläufe, Brei, Grütze, Kasha

Inhalt: Buchweizen, 500g

Zubereitungstipp: Den Buchweizen gründlich waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Mit etwas Salz würzen, ca. 15 Minuten garen.

Hinweis: Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Jedoch kann eine Kontamination mit glutenhaltigen Getreide nicht ausgeschlossen werden. Es empfiehlt sich deshalb, die einzelnen Körner genau zu untersuchen und vor der Verarbeitung zu sortieren.

Zutaten: Buchweizen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergene: Das Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten sind möglich.


Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1437 KJ / 343 kcal
Fett:    1,7 g
- gesättigte Fettsäuren.:    0,3 g
Kohlenhydrate:    71,0 g
- davon Zucker:    0,4 g
Ballastst.:    3,7 g
Eiweiß:    9,8 g
Salz:    0,01 g

Qualität & Kontrolle: DE-ÖKO-001

Zusatzinformation

Artikelnummer (SKU) 4019339186107
Inverkehrbringer Davert GmbH | Zur Davert 7 | D-59387 Ascheberg
Marke/Hersteller Davert
Lieferzeit Lieferzeit: 1-3 Tage*
Allergene ohne Soja
Diät-Hinweise vegan, vegetarisch, Rohkost
Inhaltsstoffe reines Naturprodukt, ohne Farbstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel
Zertifizierung Bio

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