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Slim Pasta & Slim Reis von kajnok

„Nudeln und Reis schlemmen und keine Kohlenhydrate aufnehmen?“ – klingt zu gut, um wahr zu sein, ist es aber!
„kajnok“ – so nennt sich die neue Slim-Pasta, die Ihrem Namen alle Ehre macht: Sorgenfreies schlemmen ohne sich dabei um Kalorien kümmern zu müssen! Ist nicht nur ideal für den Körper, sondern liegt auch total im Trend. Doch was macht die schlanke Nudel-Alternative so besonders im Vergleich zu herkömmlichen Pasta-Variationen?

Sieht das nicht lecker aus? kajnok-Nudeln mit leckerem Tofu
Sieht das nicht lecker aus? kajnok-Nudeln mit gedünstetem Gemüse und Tofu-Streifen. Bild: fotolia-#53232373-StefanieB.

Kajnok-Nudeln kommen ganz und gar ohne Kohlenhydrate aus und enthalten auf 100g gerade mal 8 Kilokalorien. Der Grund dafür liegt in der Rezeptur. Das Geheimnis:
Die Low-Carb Pasta wird aus der Teufelszunge, oder besser gesagt aus dem Mehl der Wurzel gewonnen. Bekannt unter der Bezeichnung Konjakwurzel wächst sie in vielen Teilen Ostasiens heran und ist vor allem in Japan ein wichtiger Bestandteil von leichten und bekömmlichen Lebensmitteln. Aber was ist das für eine tolle Wurzel?
Das Besondere an der Konjakwurzel:
Sie besteht zu 50-60% aus Glucomannan, einer stärkeähnlichen Substanz, die bis zu 50 Mal so viel Wasser binden kann, wie ihr Eigenvolumen beträgt. Nimmt man Konjakmehl in Lebensmittel zu sich, erzielt man demzufolge den größten Erfolg, wenn man ordentlich Wasser dazu trinkt.
Die verzehrfertige Konjak-Nudel besteht bereits zu 97% aus Wasser und etwa 3% Konjakmehl, ist geruchs- und geschmacksneutral und kann aufgrund ihrer guten Absorptionsfähigkeit den Geschmack von Beilagen optimal aufnehmen. Ihnen sind bei den Kreationen keine Grenzen gesetzt, denn Sie können die Nudeln nach Belieben zu den verschiedensten Gerichten mischen und verzehren. Für Diabetiker eignen sich die kajnok-Fertigprodukte besonders, denn sie beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht, da sie keine Kohlenhydrate enthalten. Ebenso können Menschen mit einer Lactose- oder Glutenunverträglichkeit zu dieser Sorte greifen. Die Kajnok Slim Nudeln und der Reis Slim enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene und sind zudem 100% vegan.

Zubereitet sind die kajnok-Gerichte super schnell und super einfach, da sie bereits verzehrfertig in Wasser abgepackt sind. Die Flüssigkeit gießen Sie einfach ab und spülen die Nudeln anschließend mit klaren Wasser. Jetzt ist es Ihnen überlassen, ob die Mahlzeit aufgewärmt, angebraten oder in eine leckere Soße gemischt werden soll.
Die Slim-Nudeln von kajnok gibt es mittlerweile in 5 verschiedenen Sorten. Neben Spaghetti, Fettuccine, Penne und Nudeln aus dem Mehl der Teufelszunge bietet die Hamburger Firma auch konjak-Reis an, der sich besonders in schnellen Eintöpfen und Suppen eignet. Probieren Sie aus, was Ihnen am meisten schmeckt.

Alle wichtigen Fakten auf einen Blick:

  • kajnok ist innerhalb von 2 Minuten verzehrfertig
  • kajnok ist frei von Kohlenhydraten und eignet sich deshalb besonders gut für eine figurbewusste Ernährung oder Diät
  • kajnok ist bedenkenlos für Diabetiker, und Menschen mit einer Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit geeignet
  • kajnok ist für eine vegane Ernährung geeignet
  • kajnok ist geruchs- sowie geschmacksneutral und kann das Aroma von Beilagen optimal aufnehmen
  • kajnok ist in 5 verschienden Sorten erhältlich

Unser Fazit: Lebensmittel ohne Kohlenhydrate gibt es eher selten. Probieren Sie kajnok einmal selber aus und kreieren Sie ihr eigenes kalorienarmes Low-Carb Gericht. Alle Sorten erhalten Sie derzeit im gesund-Sein Shop zum Aktionspreis von 2,95€. Viel Freude beim Probieren wünscht Ihnen

das gesund- Sein Team aus Dresden

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2 Kommentare

  1. Guten Tag,

    Laktose- und Glutenunverträglichkeit sind unbedenklich beim Verzehr dieser Nudeln. Wie sieht es denn mit einer Sorbit- und/oder Fructose-Unverträglichkeit aus?

    Danke und LG
    Bernadette

    1. Liebe Bernadette,

      die Kajnok Nudel- und Reisvarianten sind auch bei Sorbit- und Fructoseunverträglichkeit geeignet und können bedenkenlos in deinen Ernährungsplan aufgenommen werden. Danke für dein Interesse, wir haben diesen Fakt direkt in die Produktbeschreibungen im gesund-Sein Shop aufgenommen. Willst du sie probieren? Dann schenken wir dir für deine erste Bestellung bei gesund-Sein 5€. Gib dazu einfach den Code: GS-Katalog2014 in das Couponfeld beim Gang zur Kasse ein. Bis bald! Dein gesund-Sein Team

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